【摘 要】
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放学回家,我刚一打开门,人还没进去,一股香气扑鼻而来。我飞奔到厨房门口,看到笼屉里放着许多糖三角。原来是它们散发出的香气啊!我像风一样跑过去,顾不上洗手,抓起一个糖三角“啊呜”咬了一口。啊,糖三角的香甜顿时在我舌尖扩散开来!我不禁闭上眼睛,开始享受这一美妙时刻。 我喜欢吃糖三角,它形状精美,外皮是乳白色的,很光滑,摸上去又软又有弹性。掰开一个,里面的馅儿有白糖的,有红糖的。白糖做馅儿时,融化的糖
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放学回家,我刚一打开门,人还没进去,一股香气扑鼻而来。我飞奔到厨房门口,看到笼屉里放着许多糖三角。原来是它们散发出的香气啊!我像风一样跑过去,顾不上洗手,抓起一个糖三角“啊呜”咬了一口。啊,糖三角的香甜顿时在我舌尖扩散开来!我不禁闭上眼睛,开始享受这一美妙时刻。
我喜欢吃糖三角,它形状精美,外皮是乳白色的,很光滑,摸上去又软又有弹性。掰开一个,里面的馅儿有白糖的,有红糖的。白糖做馅儿时,融化的糖就像琉璃一样,晶莹透亮,而红糖则会变得和红玛瑙一样华丽。
奶奶做的糖三角最美味。她知道我爱吃,便常做给我吃。奶奶做的糖三角有两个标准:一是三个角要尖,二是要香甜可口。
奶奶是这样做糖三角的:先准备一块面皮,放上馅,用左手托起面皮,右手的食指与拇指捏住面皮往中间一拱,紧紧捏在一起,就形成了一个小小的角。沿着这个角的面檐儿一点一点地把面皮捏在一起,捏到一半时,把剩下的面皮边合上,再用力捏在一起,糖三角的雏形就出来了。最后再把三条边“加固”一下,防止漏馅,这样一个白白胖胖的糖三角就做好了。这时的糖三角易变形,要小心翼翼地放好、排好,放在笼屉中要留有空隙,然后,就可以上锅蒸了。二十分钟后,那诱人的香气便会充满整个屋子。
在满屋香气中,我们幸福地吃着糖三角。其实,糖三角让我喜欢的原因除了香甜,最重要的是家人的爱。把爱包进去以后,糖三角更甜更可口,这就是爱的魔力!
张宇晗 作者运用比喻手法给我们介绍了糖三角的糖馅,再连贯地写出了它的做法,最后点明家中的爱。
杨雯卿 作者把糖三角的外形特點写得非常具体,从中我感受到作者对生活观察细致。
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