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紫彩血蛤（Nuttallia olivancea），隶属于软体动物门，紫云蛤科，在山东日照俗称扇子面。紫彩血蛤壳薄味鲜，出肉率高，是我国重要的经济贝类，在我国大连至江苏沿海、日本的鄂霍次克海南部以及朝鲜半岛海域均有分布。此外，紫彩血蛤的水管长，埋栖深度大，因摄食等原因而产生的身体运动对沉积物有着较强的扰动作用，使沉积物混合并洁净，具有重要的生态学意义。