【摘 要】
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改革开放以来,中国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头.2000年全国蔬菜播种面积1 523.6万hm2,比1978年的333.1万hm2增长了3.6倍,年均递增27.7%.与此同时,中国蔬菜总产量也保
【机 构】
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农业部信息中心,北京市农展馆南里,100026
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改革开放以来,中国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头.2000年全国蔬菜播种面积1 523.6万hm2,比1978年的333.1万hm2增长了3.6倍,年均递增27.7%.与此同时,中国蔬菜总产量也保持了持续快速增长的势头.2000年中国蔬菜总产量达到4.24亿t,是1985年1.25亿t的3.4倍,年均增长率为15%.目前,中国是世界上最大的蔬菜生产国,中国居民家庭蔬菜的人均占有量呈现直线上升态势,人均占有量快速提高.rn
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