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<正> 乙酰丙酸（Levulinic Acid）又名左旋糖酸,是应用范围很广的精细化工产品。分子式CH3COCH2CH2COOH,外观白色片状或针状结晶,熔点33.5℃,沸点245～246℃。既可作为羧酸又可作为酮反应,通过酯化、卤化、加氢、氧化脱氢、缩合等方式制取树脂、医药、香料、溶剂、农药、染料、涂料和油墨、橡胶助剂、表面活性剂等各种产品。在医药工业中,其钙盐静脉注射剂,有助于骨质的形成并维持神经和肌肉的正常兴奋。乙酰丙酸制更多还原