享一段美食之旅

来源 :中国新时代 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cynosure
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  美食会带给人无限的感官体验,色泽、香气与味道不断冲击着大脑。
  吃自助餐就好似赶一场演出,喧嚣吵闹过后,总想找一份安静。
  生活在大城市的好处是,你可以随时吃到世界各国的美食。想要浪漫的时候可以去法国餐厅吃一份红酒配牛排;想要放松的时候可以去美式餐厅要一份汉堡加薯条。如果你想要品尝一下亚洲风味,有一间餐厅可以满足你所有的味蕾。好苑建國酒店的亚洲厨房餐厅把众多亚洲佳肴汇集到一起,呈现给食客们一次难忘的亚洲美食之旅,带领食客们享受一段舌尖环游东方的精致韶华。
  亚洲厨房餐厅位于酒店的一层,招牌红黄相间,云字纹环绕,尽显东方风情。作为五星级酒店内的餐厅,品质当然得是最好的。这里的食材均选择有机无公害产品,经过层层筛选,每天以最新鲜的姿态出现在餐桌上。
  说到亚洲的美食,日本刺身与北京烤鸭最先浮现在我的眼前。
  刺身也被称作鱼脍、鱼生或生鱼片。顾名思义,这是生吃鱼的一种菜。新鲜的鱼贝类生切成片,蘸着调味料直接食用。刺身原本起源于中国,是中国古代常见的鱼类菜品,现今却流行于日本,成为日本的象征性餐食。刺身的材料很多样,最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鱼、鱼、鲈鱼、鲻鱼等等。除了切片食法,刺身还可以整条鱼吃。一些长不大的微型鱼,如果生吃、活吃的话,也就是一种美味的刺身。鱼肉之外,还有生鱼子,也可以成为刺身。生鱼翅在日本人看来也是一种刺身。
  现切的三文鱼厚片,新鲜生蚝,煎制牛羊扒,精致的寿司,清新的甜点。亚洲厨房餐厅的日本料理区把日式餐饮的精髓把握得精确而巧妙。
  日本人总能把海鲜做得超乎其本身的价值。亚洲厨房餐厅中最吸引人眼球的就是海鲜区,海鲜品种齐全,北极贝、生蚝、海螺、阿拉斯加蟹、大虾等任由顾客取食。服务员会随时对海鲜进行补给,顾客不用扎堆“抢食”。除了生食,煮和煎也是烹饪海鲜的好办法。是海鲜,必须要新鲜才够味。亚洲厨房餐厅每天早上采购新鲜的食材。好的食材无需太多烹饪,用清水轻煮,配上秘制的酱汁,咸鲜顿时贯穿你的味蕾。想要再尝一尝更够味的海鲜,就点一条煎烤银鳕鱼来试试,外皮酥脆,内里绵软,入口即化。
  在北京的亚洲风味餐厅怎么可以没有北京烤鸭?亚洲厨房餐厅的烤鸭是其特色之一。来北京旅游的人都会品尝一下北京烤鸭,但却不一定了解烤鸭的历史。烤鸭,起源于中国南北朝时期,说其历史悠久毫不为过。烤鸭号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。《食珍录》一书记载的炙鸭就是烤鸭的原型。深受各国人民喜爱的北京烤鸭则始于明朝南京。用料为优质肉食鸭,使用炭火烤制,成品色泽红润,外酥里嫩,肉质肥而不腻。烤鸭不仅口感良好,而且营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,还有软化心脑血管的功效,鸭皮中含有大量胶原蛋白,是美容养颜的佳品。
  亚洲厨房餐厅的烤鸭每天定时制作,保证新鲜。刚出炉的烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,外皮枣红色,肉质洁白,柔软淡香。厚薄匀称的鸭肉切片,甜而不腻的酱汁,新鲜直挺的黄瓜条,洁白鲜嫩的葱心,沉浸在烤鸭的香气中,如一支藤蔓,承载着对岁月的眷恋和对往事的缠绵,在味蕾中生长、蔓延。为更突出北京特色,亚洲厨房餐厅还将把老北京炸酱面、糖饼、卤煮等特色菜加入到菜单中,争取让顾客全面体验北京美食。
  因为经常有西方国家的顾客到店就餐,餐厅也会为客人提供鹅肝、牛排等西餐,通常由服务员端到餐桌,每位顾客都可以享用,绝不落单。肥美的鹅肝腌制后由厨师现场煎制,色泽金黄,口感润美,再搭配一杯白葡萄酒,微甜的味道,就像晨曦的甘露,混合着鹅肝浓浓的醇香,为我们的味蕾奉献了一曲华美的乐章。鹅肝一定要搭配白葡萄酒,不能选择红酒或者微酸味道的干白,否则会让鹅肝的美味大打折扣。
  美食会带给人无限的感官体验,色泽、香气与味道不断冲击着大脑。吃自助餐就好似赶一场演出,喧嚣吵闹过后,总想找一份安静。这份安静,应该是属于甜品的。所以,我一直相信,甜点是一家自助餐餐厅的重要考核指标。雇得起昂贵的甜点师,才能证明这家餐厅的档次。亚洲厨房餐厅显然在甜点上下足了功夫:抹茶、芝士、草莓、巧克力20多种法式糕点,一次性满足顾客所有的要求与心愿。最有特色的,这里的甜点不似有些餐厅,被冷落在一角,而是也有厨师现场烤制,认真而用心。
  如果你喜欢东方美食,喜欢五星级的服务,喜欢饭后来一份安静的甜点,一定要来亚洲厨房餐厅坐一坐,这里能满足你所有的味蕾,让你一次体验亚洲美食与文化。
其他文献
2015年是中威电子十五周年,也是中威电子极为重要的一年.公司经过十五年的发展,产品线已由单一的传输线发展到包罗前端采集、传输以及后端编解码控制显示等产品系列.随着竞争
摘要:随着越来越多的高校采用大类招生的培养方式,传统的班团建设出现了不适应新的招生模式的问题。本文对大类招生体制下,传统高校班团建设模式出现的问题进行分析,并针对这些问题提出了加强专业引导教育、建立学生管理大数据、开发网络教育平台等措施,促使大类招生在专业分流工作后的学生日常管理工作顺利开展,班团组织,班主任工作顺利过渡。  关键词:大类招生 班团建设 新思路  中图分类号:G645 文献标识码:
期刊
“全球水伙伴”开发的“水与湿地指数”(W W I)用于欧盟国家对水框架指令/水资源综合管理原则实施情况的评价。从自然资源自身特点、我国国土资源立法和法律执行的特点三个方面
“丰收成灾”绝不仅仅是“旧毡帽朋友”独有的遭遇,“谷贱伤农”也绝不是20世纪30年代特有的现象--如果没有一个农民真正当家作主的社会制度,当权者不去真心地关注“弱势群体”
趋势一:全民营销  “全民营销”是2013年度房地产营销第一热词,提起它,多数人会联想到碧桂园。  全员营销是像星巴克这样的对内部员工的营销。全民营销的主体包括内外部,除了员工,还包括供应商、股东以及政府,只要能带来客户都属于营销队伍的一员,这是全民营销和全员营销最大的差别。在菲利普·科特勒的经典营销理论中,营销本来就是全面营销,包括方方面面。  以往的顺驰、绿城以及碧桂园,他们都已在走全民营销的
金融改革的目的在于通过有效配置金融资源和金融风险,促进金融效率、安全和公平,以最大限度地满足实体经济和社会大众的金融需求。实现这样的目标,需要进行持续的改革,不断减
有个朋友是个私营业主,他所打理的那家规模不大的精细化工企业却与冷酸灵、黑妹等数家国内知名牙膏企业有着常年业务往来.与他交往中的一件小事令我感慨万分.某日,他到我家
智能电网对电网调度及事故处理的要求较高,传统自动化平台不能实现智能电网的长期可靠运行.基于此,本文从电网调度与事故处理的不足入手,给出电网调度智能监控与事故处理辅助
随着我国市场经济的发展,企业合并作为一种快速扩张的经济形式,越来越频繁地出现在经济生活当中,所产生的经济结果与财税影响日益显现。近年来,企业合并形式和实质更显复杂及