【摘 要】
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犬是人类最早驯服的动物之一,它性情温顺,聪明活泼,深受人们的喜爱。犬肉营养丰富,具有补中益气、增阳肾、温腰肺等强力滋补作用。夏食犬肉不燥,冬食犬肉不寒。加之肉嫩味美,
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犬是人类最早驯服的动物之一,它性情温顺,聪明活泼,深受人们的喜爱。犬肉营养丰富,具有补中益气、增阳肾、温腰肺等强力滋补作用。夏食犬肉不燥,冬食犬肉不寒。加之肉嫩味美,犬肉已成为人们越来越喜欢的食品。养犬业已在全国各地悄然兴起,尤其在广东、湖南、四川、重庆等省市已发展具有相当规模。圣伯纳犬原产于瑞士,是一种世界著名的超大型肉用犬。该犬外貌英俊漂亮,性情温顺可爱,体形大,生长快,是我国近期引进的优良肉用犬。1 圣伯纳犬的外貌特征及生产性能11 外貌特征头大额宽,头顶微突;颜面凹陷,鼻端呈黑色,嘴大,上唇下垂
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