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摘 要：连云港地区东临黄海，西倚云台山脉，有着独特的山海奇观和深厚的海洋文化传统。在其两百多公里海岸线上，曾经坐落着不少依山傍海的传统渔业村落，以其中保存相对完好的西连岛渔村为个案，着重对渔村聚落的海洋文化特征进行分析，并有针对性地提出渔村文化保护措施和规划对策。
关键词：传统渔村；文化保护；规划研究
连云港是一个地理位置优越的滨海港口城市，在江苏一千多公里的海岸线上，连云港的海岸占有举足轻重的地位，海域生态环境多样，动植物等自然资源丰富。在长久的历史发展过程中，黄海沿岸形成了许多自然小渔村，随着渔业的发展逐渐形成了独特的渔村文化，是连云港山海文化的重要体现。目前连云港已建有海州湾、东西连岛、高公岛、燕尾港、墟沟港等几个渔文化传承保护基地，渔业生产谚语、海州湾渔俗被列入市级非物质文化遗产，地方政府为保护中国海洋渔文化独特性并有序传承海洋渔文化正在做着积极的努力。本文将以西连岛上的传统渔村为案例，探讨本地区渔村文化的特征、保护措施和规划策略，为连云港山海文化的保护与开发提供新思路。
一、西连岛渔村的自然环境特征和历史沿革
西连岛渔村所在的东西连岛古称鹰游山，位于连云港市东部海域，由东西两个岛组成，是江苏省最大的岛屿。岛上有大大小小山头11座，山上植被茂盛，环岛海岸以海蚀岩为主，造型奇特，是连云港山海自然奇观的代表。连岛上原有1000多户约5700名职业渔民，居住在西连岛、水岛和东连岛上的6个自然渔村里。如今因撤乡并镇、景区规划、旅游开发等原因，东连岛上的渔民整体搬迁至西连岛，原有的渔村已不复存在，几个渔村中仅西连岛村还较完整地保留了原始的村落格局和质朴渔村风貌。渔村位于连岛西端，背靠小西山，毗邻连岛海滨旅游景区，地理条件优越，交通便捷。渔村内传统的小红瓦屋顶和石砌墙民居依山而建，层层叠叠，与海面上棋布星陈的渔船构成了一幅和谐的原生态渔村风情画。
西连岛渔村的历史最早可追溯到公元17世纪，南城渔民被连岛丰富的渔业资源和地理优势吸引，定居岛上靠打渔为生，随后陆续有渔民在此聚居，逐渐形成村落。清嘉庆《海州志》载：“西连岛即鹰游山西岛，民居稠密，渔舟多泊于此。”《云台导游诗钞》上也有关于西连岛渔民村落的记载。如今，西连岛渔村大部分家庭还从事着传统的渔业捕捞，村内有渔船近600艘，国家一级渔港1座，冻库4座。随着经济社会的发展、城市化建设的推进和海洋渔业资源的日渐衰竭，渔民传统的生产技术和生活习俗正发生着巨大变化，传统渔业捕捞的从业者数量在减少，从事水产养殖、海产品加工、旅游接待和外出打工的比例增大，渔村文化遗产的保护和继承正面临着巨大挑战。
二、西连岛渔村的海洋文化特征
西连岛渔村是连云港滨海传统渔村的典型代表，它不仅有着本地区普通农村的文化共性，还有着海州湾独特的海洋文化特征。具体表现在以下几个方面：
（一）渔船
西连岛村的渔船以用于近海捕捞的木质机动船为主，部分为钢质机动船。围绕渔船这一最重要的渔业生产工具，渔民们在长期的劳作中逐渐形成了一套的极具渔业生产特点的民风民俗。从渔船的制造、压船、新船下坞、出海前祭船、渔船上埠等生产活动中的各种仪式，到春节在船上贴春联、栽“摇钱树”，还有从捕捞工作中形成的社会关系、渔家用语等非物质文化遗产。
（二）渔具
渔具的更新换代反映了现代科技发展对渔业的影响。解放前，海岛上渔民常用的渔具都是用天然材料手工制作而成，如网具主要有棉麻纤维制作的张网、圆网、鳖团网、摇网等，钓具有空钩钓和挥钓，其他渔具还有风兜子、乌贼笼、虾蚱网、蛏钩子、地笼、簖等各种传统手工制作的渔具。随着渔船的机动化，捕捞效率较高的拖网、机轮围网、鱼流刺网等取代了传统渔具被大量使用，集中了渔民智慧和技艺的手工渔具被搁置和淘汰，同时消失的还有如踩高跷、敲山、拉兜子、张大网等捕鱼技法和织网、浸网、换筋头、摇绳、捻绳等制作技艺。
（三）建筑
上世纪30年代，西连岛上贫苦渔民盖不起房屋，只能用石头搭建一种极矮的简易房，称“丁头舍”，条件稍好的用松棒、苇柴和泥土盖茅草屋，家境殷实的用山上开采的条石或石块修建房屋。堆砌方式有“石头到顶”和“干打垒”两种，屋顶是硬山坡屋顶，覆小红瓦。由于海岛上多风且潮湿，在建造房屋时讲究向阳聚气、座满朝空，房屋朝向偏东南，不能犯子午卯酉，前口略小于后口，屋后和左右墙不开窗，以符合“藏风聚气”的风水之道。如今西连岛上最常见的仍是这种石砌房。
（四）民间文学
渔民出海劳作危险性高，靠天吃饭，因此在日常言语中非常避讳不吉利的
字眼和发音，为了表达吉祥、美好愿望，处处讲究讨口彩、说吉利话，尤其是在工作中。这些由渔民口头创作、流传的语言反映了渔民与大海相依相存的关系。如大年三十要在渔船各重要部位粘贴对联，船头贴“无浪多招宝”，船尾贴“生风广进财”，两侧船帮分别贴“右利市”“左招财”，船头贴“虎口银牙”斗方等，甚至不同的桅杆上也要贴相应的吉祥语，这些极具渔业特点、妙趣横生的文字是民间智慧和行业经验的规律性总结。此外还有渔民在传统海洋捕捞工作中用来传递劳动信息、统一劳动节奏的渔歌号子及民间传说等。
（五）宗教信仰
连云港地区的渔民自古以来有祭拜“把口将军”、天后、妈祖、龙王、大老爷（大型海鱼）的习俗，此外在西连岛渔村还有公鸡崇拜、蛇崇拜、神石崇拜等民间信仰，尤其是对石头的崇拜非常普遍。岛上多奇异山石，渔民把对大海的敬畏、对陆地的依赖之情寄托在山石之上：在认为不吉利的道路边放置镌刻了“泰山石敢当”字样的条石来镇邪气；把山上的一块传说能发光的“美女石”奉为神灵和夜间航海的指路明灯；拜小龟山的石龟为“干大”以保平安。
三、連岛渔村文化的保护和规划对策
（一）基本原则
1.自然优先原则。对渔文化的保护和开发必须以保护原有生态环境为前提，不是简单地推倒重建，而应当把生态保护放在首位加以考虑，尊重自然地势地貌和渔村自然的走向，少一些人工痕迹和人为的破坏。 2.整体设计原则。渔村是一个庞杂的自然、社会、经济大系统，各个系统之间互相影响、相互促进，应将渔村作为一个有机的整体而加以综合研究。
3.地方性原则。山海文化是连云港发展滨海旅游特色的灵魂和内蕴。要尊重和弘扬地方传统文化，因地制宜地发展地方特色产业，才能避免千篇一律的村容出现。
4.以人为本原则。渔村中祖辈生活的渔民是渔村文化的组成部分，是渔村的灵魂，在保护和规划渔村环境的过程中，要赋予渔民参与建设的权利，规划方案的制定应考虑他们的需求和建议。
（二）选择性保护
对渔村文化进行科学论证、筛选和提取，对现存的具有渔村特色的物质元素进行选择性保护。以渔村建筑为例，按照民居建筑的保护价值、翻修成本等综合考虑，可分为五个保护等级，对应五种改造方案：对少数破败的渔具仓库、窝棚、彩钢板房等与渔村风貌格格不入的建筑予以拆除；对2000年后新建的砖混结构楼房进行外观改造，对外墙做石材贴面，对部分平顶楼房做红瓦坡屋顶的统一改造；上世纪90年代前修建的条石砌筑，结构比较坚固，可保留其建筑外观，适当修缮屋顶，整治庭院景观；小部分建筑年久失修，损坏较大，改造成本高，可拆除重建；对结构稳定，保存较好的传统石砌建筑和庭院予以重点保护，局部修缮。在改造过程中注意突出渔村民居的特色：依山而建、错落有致、砖石堆砌、毛石院墙、红瓦坡顶。
（三）连岛渔村文化保护和规划意见
从民居的地域特色入手，挖掘渔村中隐藏的渔文化内涵，并通过科学合理的环境景观规划来保护地方海洋文化特征。
1.大力整治渔村环境，完善旅游设施。保留传统渔民民居的外观特色和院落结构，尊重现有的村落布局和肌理，改善村内道路交通条件，修建环岛公路的西段，使之与东连岛的环岛公路连通，并增加路标、路灯、绿化、座椅等基本设施；整治渔村环境卫生，引导渔民有序堆放渔具等生产工具；保留现有的渔村人文景观，对渔港渔船、码头设施、渔业机械、吊装工具等都作为特色景观予以保护、整理及适当地艺术化处理，保持其实用功能，突出其标志性。
2.应建立一套政府、专家学者、民间组织三方结合的渔文化保护机制，政府提供政策和资金的支持，专家学者对地方航海史、造船史、民间传说、民俗活动等进行探讨，寻找、筛选、甄别项目，对渔村文化的保护和利用提出指导性意见，民间组织召集非遗传承人展示、传授渔业技艺。
3.建设用于活化展示和传播渔文化的传习中心，这些传习中心将与民间非遗馆、渔民博物馆等公共建筑结合并利用与连岛景区相邻的区位优势，搭建海洋渔文化保护和传播基地；召集渔文化传承人，研发渔文化课堂、渔业技艺表演、渔业技术传承教学基地等活态平台，使之成为连岛文化旅游项目的重要组成部分，同时丰富连岛旅游的文化内涵，提升连岛旅游的影响力。这些传习中心将作为连云港山海文化建设和展示的一个重要载体，起到保护渔文化独特性并有序传承海洋渔文化的重要作用。
4.将渔文化体验与旅游结合，开发内容丰富的旅游产品，打造有深度有活力的文化体验型渔村风情旅游胜地。结合渔村民宿的建设推出渔家乐体验活动，开展海岸垂钓、出海观光、渔网编织、虾皮虾酱制作、贝类工艺品制作等体验项目；精心策划渔业庆典活动，在渔民节、开渔节、龙王节、祭海等节日组织渔民生产活动和文艺节目表演；将渔文化创意与渔村旅游融合，推出以渔业文化、山海文化为主题的创意旅游纪念品等。
本文以西连岛渔村为例，对渔村文化的内涵和现状有一个全面的、系統的认识，提出应该在“自然优先”和“以人为本”的前提下，大力整治渔村面貌，保护渔文化特色景观，适度开发渔村旅游，使连云港渔村在保持其文化独特性的同时良性健康发展。
关键词：传统渔村；文化保护；规划研究
连云港是一个地理位置优越的滨海港口城市，在江苏一千多公里的海岸线上，连云港的海岸占有举足轻重的地位，海域生态环境多样，动植物等自然资源丰富。在长久的历史发展过程中，黄海沿岸形成了许多自然小渔村，随着渔业的发展逐渐形成了独特的渔村文化，是连云港山海文化的重要体现。目前连云港已建有海州湾、东西连岛、高公岛、燕尾港、墟沟港等几个渔文化传承保护基地，渔业生产谚语、海州湾渔俗被列入市级非物质文化遗产，地方政府为保护中国海洋渔文化独特性并有序传承海洋渔文化正在做着积极的努力。本文将以西连岛上的传统渔村为案例，探讨本地区渔村文化的特征、保护措施和规划策略，为连云港山海文化的保护与开发提供新思路。
一、西连岛渔村的自然环境特征和历史沿革
西连岛渔村所在的东西连岛古称鹰游山，位于连云港市东部海域，由东西两个岛组成，是江苏省最大的岛屿。岛上有大大小小山头11座，山上植被茂盛，环岛海岸以海蚀岩为主，造型奇特，是连云港山海自然奇观的代表。连岛上原有1000多户约5700名职业渔民，居住在西连岛、水岛和东连岛上的6个自然渔村里。如今因撤乡并镇、景区规划、旅游开发等原因，东连岛上的渔民整体搬迁至西连岛，原有的渔村已不复存在，几个渔村中仅西连岛村还较完整地保留了原始的村落格局和质朴渔村风貌。渔村位于连岛西端，背靠小西山，毗邻连岛海滨旅游景区，地理条件优越，交通便捷。渔村内传统的小红瓦屋顶和石砌墙民居依山而建，层层叠叠，与海面上棋布星陈的渔船构成了一幅和谐的原生态渔村风情画。
西连岛渔村的历史最早可追溯到公元17世纪，南城渔民被连岛丰富的渔业资源和地理优势吸引，定居岛上靠打渔为生，随后陆续有渔民在此聚居，逐渐形成村落。清嘉庆《海州志》载：“西连岛即鹰游山西岛，民居稠密，渔舟多泊于此。”《云台导游诗钞》上也有关于西连岛渔民村落的记载。如今，西连岛渔村大部分家庭还从事着传统的渔业捕捞，村内有渔船近600艘，国家一级渔港1座，冻库4座。随着经济社会的发展、城市化建设的推进和海洋渔业资源的日渐衰竭，渔民传统的生产技术和生活习俗正发生着巨大变化，传统渔业捕捞的从业者数量在减少，从事水产养殖、海产品加工、旅游接待和外出打工的比例增大，渔村文化遗产的保护和继承正面临着巨大挑战。
二、西连岛渔村的海洋文化特征
西连岛渔村是连云港滨海传统渔村的典型代表，它不仅有着本地区普通农村的文化共性，还有着海州湾独特的海洋文化特征。具体表现在以下几个方面：
（一）渔船
西连岛村的渔船以用于近海捕捞的木质机动船为主，部分为钢质机动船。围绕渔船这一最重要的渔业生产工具，渔民们在长期的劳作中逐渐形成了一套的极具渔业生产特点的民风民俗。从渔船的制造、压船、新船下坞、出海前祭船、渔船上埠等生产活动中的各种仪式，到春节在船上贴春联、栽“摇钱树”，还有从捕捞工作中形成的社会关系、渔家用语等非物质文化遗产。
（二）渔具
渔具的更新换代反映了现代科技发展对渔业的影响。解放前，海岛上渔民常用的渔具都是用天然材料手工制作而成，如网具主要有棉麻纤维制作的张网、圆网、鳖团网、摇网等，钓具有空钩钓和挥钓，其他渔具还有风兜子、乌贼笼、虾蚱网、蛏钩子、地笼、簖等各种传统手工制作的渔具。随着渔船的机动化，捕捞效率较高的拖网、机轮围网、鱼流刺网等取代了传统渔具被大量使用，集中了渔民智慧和技艺的手工渔具被搁置和淘汰，同时消失的还有如踩高跷、敲山、拉兜子、张大网等捕鱼技法和织网、浸网、换筋头、摇绳、捻绳等制作技艺。
（三）建筑
上世纪30年代，西连岛上贫苦渔民盖不起房屋，只能用石头搭建一种极矮的简易房，称“丁头舍”，条件稍好的用松棒、苇柴和泥土盖茅草屋，家境殷实的用山上开采的条石或石块修建房屋。堆砌方式有“石头到顶”和“干打垒”两种，屋顶是硬山坡屋顶，覆小红瓦。由于海岛上多风且潮湿，在建造房屋时讲究向阳聚气、座满朝空，房屋朝向偏东南，不能犯子午卯酉，前口略小于后口，屋后和左右墙不开窗，以符合“藏风聚气”的风水之道。如今西连岛上最常见的仍是这种石砌房。
（四）民间文学
渔民出海劳作危险性高，靠天吃饭，因此在日常言语中非常避讳不吉利的
字眼和发音，为了表达吉祥、美好愿望，处处讲究讨口彩、说吉利话，尤其是在工作中。这些由渔民口头创作、流传的语言反映了渔民与大海相依相存的关系。如大年三十要在渔船各重要部位粘贴对联，船头贴“无浪多招宝”，船尾贴“生风广进财”，两侧船帮分别贴“右利市”“左招财”，船头贴“虎口银牙”斗方等，甚至不同的桅杆上也要贴相应的吉祥语，这些极具渔业特点、妙趣横生的文字是民间智慧和行业经验的规律性总结。此外还有渔民在传统海洋捕捞工作中用来传递劳动信息、统一劳动节奏的渔歌号子及民间传说等。
（五）宗教信仰
连云港地区的渔民自古以来有祭拜“把口将军”、天后、妈祖、龙王、大老爷（大型海鱼）的习俗，此外在西连岛渔村还有公鸡崇拜、蛇崇拜、神石崇拜等民间信仰，尤其是对石头的崇拜非常普遍。岛上多奇异山石，渔民把对大海的敬畏、对陆地的依赖之情寄托在山石之上：在认为不吉利的道路边放置镌刻了“泰山石敢当”字样的条石来镇邪气；把山上的一块传说能发光的“美女石”奉为神灵和夜间航海的指路明灯；拜小龟山的石龟为“干大”以保平安。
三、連岛渔村文化的保护和规划对策
（一）基本原则
1.自然优先原则。对渔文化的保护和开发必须以保护原有生态环境为前提，不是简单地推倒重建，而应当把生态保护放在首位加以考虑，尊重自然地势地貌和渔村自然的走向，少一些人工痕迹和人为的破坏。 2.整体设计原则。渔村是一个庞杂的自然、社会、经济大系统，各个系统之间互相影响、相互促进，应将渔村作为一个有机的整体而加以综合研究。
3.地方性原则。山海文化是连云港发展滨海旅游特色的灵魂和内蕴。要尊重和弘扬地方传统文化，因地制宜地发展地方特色产业，才能避免千篇一律的村容出现。
4.以人为本原则。渔村中祖辈生活的渔民是渔村文化的组成部分，是渔村的灵魂，在保护和规划渔村环境的过程中，要赋予渔民参与建设的权利，规划方案的制定应考虑他们的需求和建议。
（二）选择性保护
对渔村文化进行科学论证、筛选和提取，对现存的具有渔村特色的物质元素进行选择性保护。以渔村建筑为例，按照民居建筑的保护价值、翻修成本等综合考虑，可分为五个保护等级，对应五种改造方案：对少数破败的渔具仓库、窝棚、彩钢板房等与渔村风貌格格不入的建筑予以拆除；对2000年后新建的砖混结构楼房进行外观改造，对外墙做石材贴面，对部分平顶楼房做红瓦坡屋顶的统一改造；上世纪90年代前修建的条石砌筑，结构比较坚固，可保留其建筑外观，适当修缮屋顶，整治庭院景观；小部分建筑年久失修，损坏较大，改造成本高，可拆除重建；对结构稳定，保存较好的传统石砌建筑和庭院予以重点保护，局部修缮。在改造过程中注意突出渔村民居的特色：依山而建、错落有致、砖石堆砌、毛石院墙、红瓦坡顶。
（三）连岛渔村文化保护和规划意见
从民居的地域特色入手，挖掘渔村中隐藏的渔文化内涵，并通过科学合理的环境景观规划来保护地方海洋文化特征。
1.大力整治渔村环境，完善旅游设施。保留传统渔民民居的外观特色和院落结构，尊重现有的村落布局和肌理，改善村内道路交通条件，修建环岛公路的西段，使之与东连岛的环岛公路连通，并增加路标、路灯、绿化、座椅等基本设施；整治渔村环境卫生，引导渔民有序堆放渔具等生产工具；保留现有的渔村人文景观，对渔港渔船、码头设施、渔业机械、吊装工具等都作为特色景观予以保护、整理及适当地艺术化处理，保持其实用功能，突出其标志性。
2.应建立一套政府、专家学者、民间组织三方结合的渔文化保护机制，政府提供政策和资金的支持，专家学者对地方航海史、造船史、民间传说、民俗活动等进行探讨，寻找、筛选、甄别项目，对渔村文化的保护和利用提出指导性意见，民间组织召集非遗传承人展示、传授渔业技艺。
3.建设用于活化展示和传播渔文化的传习中心，这些传习中心将与民间非遗馆、渔民博物馆等公共建筑结合并利用与连岛景区相邻的区位优势，搭建海洋渔文化保护和传播基地；召集渔文化传承人，研发渔文化课堂、渔业技艺表演、渔业技术传承教学基地等活态平台，使之成为连岛文化旅游项目的重要组成部分，同时丰富连岛旅游的文化内涵，提升连岛旅游的影响力。这些传习中心将作为连云港山海文化建设和展示的一个重要载体，起到保护渔文化独特性并有序传承海洋渔文化的重要作用。
4.将渔文化体验与旅游结合，开发内容丰富的旅游产品，打造有深度有活力的文化体验型渔村风情旅游胜地。结合渔村民宿的建设推出渔家乐体验活动，开展海岸垂钓、出海观光、渔网编织、虾皮虾酱制作、贝类工艺品制作等体验项目；精心策划渔业庆典活动，在渔民节、开渔节、龙王节、祭海等节日组织渔民生产活动和文艺节目表演；将渔文化创意与渔村旅游融合，推出以渔业文化、山海文化为主题的创意旅游纪念品等。
本文以西连岛渔村为例，对渔村文化的内涵和现状有一个全面的、系統的认识，提出应该在“自然优先”和“以人为本”的前提下，大力整治渔村面貌，保护渔文化特色景观，适度开发渔村旅游，使连云港渔村在保持其文化独特性的同时良性健康发展。