【摘 要】
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茶叶是由山茶科山茶属的栽培茶树加工而成,是3000年以来世界上最古老也是最为广泛饮用的含咖啡因软饮料,如今茶树被商业化种植在全球各个大洲超过4.37亿公顷,全球有160多个国
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茶叶是由山茶科山茶属的栽培茶树加工而成,是3000年以来世界上最古老也是最为广泛饮用的含咖啡因软饮料,如今茶树被商业化种植在全球各个大洲超过4.37亿公顷,全球有160多个国家的30多亿人爱茶喝茶.rn研究表明,茶树共有15条染色体,它们记录着与茶叶里的茶多酚、茶氨酸、咖啡因、维生素、芳香油和矿物质等重要特征性成分的生物合成以及与其抗病、抗虫、耐旱、抗寒等所有性状相关的遗传信息.因此,解析茶树全基因组序列,是改进茶叶品质、提高茶叶产量的前提,是实现茶树的育种、种植产业化和茶叶深加工产业化的重要基础.
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