论文部分内容阅读
经常有种植葡萄的朋友询问“发展葡萄,种什么品种好”的问题。针对这个疑问,我们提醒农民朋友,如要发展葡萄种植,要注意以下两个问题:
一、要发展早熟优质品种
上世纪80年代至90年代末,我国发展葡萄均以中熟的巨峰葡萄为主,到近年巨峰品种已供大于求,因此,在很多地方巨峰葡萄价格急剧下滑,在山东由2000年的每公斤2~3元,至2002年下降至每公斤1~1.5元。而比巨峰早熟的品种(一般早熟20~30天)则价格居高不下。因此,近几年,选择早熟品种中抗性强、品质优的品种,如红双味、紫珍香、矢富萝莎、贵妃玫瑰等,发展规模种植,具有较好的前景。另外,巨星(又名美丽王子和礼品果)、6-12(乍娜芽变)等品种,在干旱地区和南方地区也可酌情发展。
二、要发展大粒无核品种
从世界上一些发达国家的葡萄消费史看,有这样一个发展变化过程:开始青睐玫瑰香,后来是个大的巨峰系列倍受欢迎,再以后是肉硬而脆的欧亚种如红地球、黑大粒又受到消费者的喜爱,近年又重点消费无核葡萄。有信息表明,美国市场无核葡萄的消费量占消费总量的70%左右。
我国自改革开放以来,人民生活水平提高很快,消费观念呈跳跃式发展。开发无核葡萄,数年后将是市场的抢手货。目前,部分地区生产的无核王、皇家秋天、无核红宝石、克瑞森葡萄,不仅国内抢手,且已被新加坡、马来西亚乃至俄罗斯的消费者所喜爱,市场缺口甚大,及早规模发展,可以获得丰厚利润。(山东省莱州市葡萄研究所 单洪友 邮编:261424 电话:0535-2551055)
一、要发展早熟优质品种
上世纪80年代至90年代末,我国发展葡萄均以中熟的巨峰葡萄为主,到近年巨峰品种已供大于求,因此,在很多地方巨峰葡萄价格急剧下滑,在山东由2000年的每公斤2~3元,至2002年下降至每公斤1~1.5元。而比巨峰早熟的品种(一般早熟20~30天)则价格居高不下。因此,近几年,选择早熟品种中抗性强、品质优的品种,如红双味、紫珍香、矢富萝莎、贵妃玫瑰等,发展规模种植,具有较好的前景。另外,巨星(又名美丽王子和礼品果)、6-12(乍娜芽变)等品种,在干旱地区和南方地区也可酌情发展。
二、要发展大粒无核品种
从世界上一些发达国家的葡萄消费史看,有这样一个发展变化过程:开始青睐玫瑰香,后来是个大的巨峰系列倍受欢迎,再以后是肉硬而脆的欧亚种如红地球、黑大粒又受到消费者的喜爱,近年又重点消费无核葡萄。有信息表明,美国市场无核葡萄的消费量占消费总量的70%左右。
我国自改革开放以来,人民生活水平提高很快,消费观念呈跳跃式发展。开发无核葡萄,数年后将是市场的抢手货。目前,部分地区生产的无核王、皇家秋天、无核红宝石、克瑞森葡萄,不仅国内抢手,且已被新加坡、马来西亚乃至俄罗斯的消费者所喜爱,市场缺口甚大,及早规模发展,可以获得丰厚利润。(山东省莱州市葡萄研究所 单洪友 邮编:261424 电话:0535-2551055)