【摘 要】
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利用电子顺磁共振(EPR)研究了枯草杆菌中性蛋白酶(B.S.N.P)与无机Cu(Ⅱ)离子的相互作用,结果发现:枯草杆中性蛋白酶活性中心Zn(Ⅱ)与外加的Cu(Ⅱ)存在着直接相互作用,Cu(Ⅱ)
【机 构】
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大连大学生物工程学院大连理工大学化工学院生物工程系;
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利用电子顺磁共振(EPR)研究了枯草杆菌中性蛋白酶(B.S.N.P)与无机Cu(Ⅱ)离子的相互作用,结果发现:枯草杆中性蛋白酶活性中心Zn(Ⅱ)与外加的Cu(Ⅱ)存在着直接相互作用,Cu(Ⅱ)可部分置换原酶活性中心Zn(Ⅱ),而进入酶的活性中心Zn(Ⅱ)位,形成“Cu-N.P”酶衍生物,影响了酶的催化活性.此外还发现溶液的pH对相互作用后形成酶衍生物的结构有较大的影响,并得到了”Cu-N.P”酶衍生物及随pH变化的EPR谱图.
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