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服务质量是现代饭店的生命线,在当今旅游市场的激烈竞争中,各现代饭店都以质量求生存,以质量求信誉,以质量赢宾客。因此,加强科学管理和提高服务质量成为现代饭店管理中永恒的主题。本文试用服务质量控制系统原理对如何提高服务质量进行分析和探讨,以期为提高现代饭店服务质量提供对策。
浅谈提升我国饭店服务质量的几点建议
【摘 要】
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服务质量是现代饭店的生命线,在当今旅游市场的激烈竞争中,各现代饭店都以质量求生存,以质量求信誉,以质量赢宾客。因此,加强科学管理和提高服务质量成为现代饭店管理中永恒
【机 构】
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江西现代职业技术学院,南昌航空大学
【出 处】
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科技广场
【发表日期】
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2010年02期
【基金项目】
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2009年江西省教育高等学校教学改革研究省级立项重点课题《高职酒店管理专业项目教学法的研究与应用》(课题编号:JXJG-09-30-1)研究成果之一
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