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喝了牛奶不能消化吸收，甚至胀气、泻肚，这是牛奶中含有的乳糖造成的。乳糖酶可以把乳糖分解成人们能吸收利用的葡萄糖。牛奶口感好，营养也丰富。
新乳糖酶基因克隆成功
【摘 要】
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喝了牛奶不能消化吸收，甚至胀气、泻肚，这是牛奶中含有的乳糖造成的。乳糖酶可以把乳糖分解成人们能吸收利用的葡萄糖。牛奶口感好，营养也丰富。
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2004年6期
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