除夕的变与不变

来源 :山东青年报·教育周刊学生版上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anonyjim
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   今天是大年三十,是咱们中国人自己的节日--除夕。
   中午,我们一家人围站在餐桌旁包饺子,其乐融融,个个干得热火朝天。妈妈快速地擀着饺子皮,奶奶和我拿起擀好的饺子皮,娴熟地把肉馅儿放在饺子皮中间,接着捏紧,捻上花边,一个好似威风凛凛的大将军的饺子就诞生了。我还发明了各种各样的花样饺子,皇冠饺子,老鼠饺子,还有小小笼包饺子,令大家目不暇接。而爷爷则负责把饺子放进锅里煮好。大家分工明确,各司其职地包饺子,已经是我们家30多年的传统了。
   听奶奶说,她小时候虽然也是过年的时候包饺子,但那时的水饺馅,要么是萝卜,要么是白菜,一丁点肉末也没有,住的房子也是破旧的茅屋,就连祭拜祖宗的供品,也只有生菜和馒头。当时没有电视,没有春晚,包個水饺,就算过年了。再看看如今素馅饺子变成肉馅饺子,破旧的茅屋变成了直插云霄的高楼大厦,生菜和馒头变成了鸡、鱼、肉、饺、果等等……
   很多东西都变了,唯一不变的就是中国的传统和习俗,两个年代的对比,正是反映了一个国家的发展和进步。变是人们的物质生活和精神生活在变得更好,不变的是把老祖宗留下来的优良传统继续发扬光大。总之,作为新时代学生的我们要努力学习,这样才能使我们的祖国更加兴旺富强!
  指导教师   王   妍
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