中国3~5岁儿童肥胖与铁营养状况研究

来源 :中国健康教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FriedaCao
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目的了解我国3~5岁儿童肥胖与铁营养状况及其相关关系。方法以参加2002年中国居民营养与健康状况调查的8960名3~5岁儿童为研究对象,排除没有血清铁蛋白检测数据者。以2006年世界卫生组织提出的儿童生长标准为参照,计算身高体重Z评分(WHZ),WHZ≤-2判定为消瘦,2<WHZ≤3判定为超重,WHZ>3判定为肥胖。以血清铁蛋白作为铁营养状况指标。结果3~5岁儿童的资料,超重率和肥胖率分别为2.0%和2.1%。消瘦、体重正常、超重和肥胖儿童的血清铁蛋白<12μg/L的患病率分别为2.4%、4.0%、4.4%和5.4%。将身高、体重、身高体重Z评分(WHZ)与血清铁蛋白浓度进行相关性分析,发现仅女孩的身高与血清铁蛋白未见显著性关联(P>0.05),血清铁蛋白与身高、体重、WHZ均呈显著负相关(P<0.05)。结论3~5岁儿童肥胖状况与血清铁蛋白水平有一定关联,提示肥胖儿童更易出现血清铁蛋白低于正常水平(<12μg/L)。
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