【摘 要】
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丰宁地处河北省北部,南邻北京、北靠内蒙,是首都北京的天然生态屏障,担负着为北京阻沙源、涵水源的重任。丰宁县种植谷子已有多年的历史,特别是黄旗镇种植谷子更具有得天独厚
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丰宁地处河北省北部,南邻北京、北靠内蒙,是首都北京的天然生态屏障,担负着为北京阻沙源、涵水源的重任。丰宁县种植谷子已有多年的历史,特别是黄旗镇种植谷子更具有得天独厚的自然条件,多山坡地、壤土、土层深厚、光照充足,施用农家肥,不施用化肥、农药,全程有机管理,所产小米色黄、味香,口感极佳,远在清代就被皇宫定位为御米。
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