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微量元素钼是1778年被发现的高熔点稀有金属,是人体必需的微量元素之一。钼由消化道吸收,通过肾脏、胆汁、汗液以及头发排泄,主要以无机盐及与蛋白结合构成含钼酶的辅助因子两种方式参与物质的代谢过程。目前在生物体内发现的钼酶已超过40种。钼还与其他微量元素通过协调或拮抗作用共同维持机体功能稳定。适量的钼对人体各项生命活动具有重要意义,但钼缺乏和钼蓄积均会引起机体多系统功能障碍。