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超市零售行业的快速发展导致日益严峻的人才困境,企业启动大学生储备计划,但是高校鲜能提供专门化的培养;项目化教学务求教学与实际匹配对接,强调教学做一体化,在职业能力培养方面具有显著优势。课题组基于上述背景,围绕任务分析、课标开发、项目设计、学习评价等环节开展研究,形成项目化教学应用于超市零售人才培养的实践案例。