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随着科学技术的迅猛发展,基因芯片技术也有了长足的进步和发展,并且在越来越多的行业和领域中得到十分广泛的应用,呈现出巨大的应用优势和价值.基因芯片技术在食品致病菌检测过程中也得到广泛应用,并且呈现出良好的应用效能,随着该技术的进一步优化和完善,在食品研究和食品安全管理过程中呈现出更加显著的应用价值,为食品致病菌检测工作质量和检测精准性的提升奠定坚实的技术基础.结合这样的情况,本文重点分析基因芯片技术在食品致病菌检测过程中的具体应用策略等相关内容,希望本文的分析能够为相关从业者提供一定启示.