【摘 要】
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对食用植物油中的溶剂残留测定方法进行了改进。用样品作基体配制标准溶液,采用顶空进样气相色谱测定,标准加入法定量。方法线性范围在0μg/g-200μg/g,检测低限1.0μg/g,在1
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对食用植物油中的溶剂残留测定方法进行了改进。用样品作基体配制标准溶液,采用顶空进样气相色谱测定,标准加入法定量。方法线性范围在0μg/g-200μg/g,检测低限1.0μg/g,在1.0μg/g~200μg/g浓度范围内,标准添加回收率为87.8%一107.4%,相对标准偏差6.06%~11.8%。本方法采用标准加入法进行定量,样品和标准的基体一致,避免了基体的影响,该法简便、快速,适合食用植物油中的溶剂残留的分析。
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