秋天进补的“六大误区”

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  立秋以后,气候一般早晚凉爽温差大,加上酷暑对人体的消耗,人非常容易倦怠、乏力。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。不过有关专家认为,秋天进补要讲究阴阳平衡,不能乱补,否则适得其反,反而把身体给补坏了。因此秋季进补要防“六大误区”:
  误区之一,无病乱补,虚实不分。没有病、身体健康,不用特意进补;虚者补之,不是虚症病人则不宜用补药。虚症有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分。保健养生虽然不像治病那样严格,但起码要注意偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细;偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易“火上加油”。
  误区之二,多多益善,凡补必肉。任何补药,服用过量都有害。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食,特别是服用鱼肝油过量,会引起中毒。虽然动物性食物是补品中的良剂,但肉类不易消化吸收,对老年人来说常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如脂类、糖类,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病的病因。其实,饮食清淡也可以补,尤其是蔬菜类。
  误区之三,以药代食。药补不如食补,如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
  误区之四,只补不排。要重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时重视排便的及时和通畅,以确保人体健康。
  误区之五,专一进补。有些人喜欢按自己的口味专服某一种补品,这对健康是不利的。不同季节进补应选择不同的营养食品和药品。
  误区之六,只选贵物。不要以为“物以稀为贵”,补品越贵越好,其实那些昂贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,并无奇特疗效。相反,十分平常的甘薯、梨子、萝卜、洋葱之类的食品,却有重要的食疗价值。(重庆市渝北区御临医院 石太能 邮编:401135)
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