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摘要:种子是农业生产中的第一生产资料,种子的好坏对当年的增产增收起决定性作用。水稻种子常因贮藏保管不当导致种子活力下降,影响发芽率。给种子生产企业和稻农带来不应有的损失。文章提出了正确贮藏水稻品种的方法及提高种子发芽率的措施。
关键词:水稻;发芽率;种子活力
中图分类号:S511 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-11-0118-1
种子是有生命的有机体,当它脱离植株之后,仍然进行着呼吸作用等一系列的生理代谢活动。水稻种子常因贮藏保管不当导致种子活力下降,影响发芽率。给种子生产企业和稻农带来不应有的损失。
吉林省冬季气候寒冷,水稻收割后干燥时间短,个别品种本身的抗逆性较弱,如果秋雨较多,则经常出现水稻种子发芽率下降的问题。
1 分析水稻种子发芽率降低的原因有以下几个方面
1.1 种子收获时期不当,过早或过晚
收获过早的种子没有完全成熟,种胚的活力不足以及胚乳没有积累足够的营养提供给胚,使其发芽率下降。种子收获过晚,种子水分高,没及时降水使得种子加快衰老,发芽率下降。
1.2 收获后没有及时晾晒
种子收获后没有得到及时的晾晒,即使晾晒未做到及时翻动,使种子含水量普通较高。稻种安全贮藏的含水量警戒线为12.5-13%。当水分高时,种子的呼吸作用加强,加速种子内贮藏物质的消耗,使种子的生活力减退。贮藏期间稻种的呼吸作用增强,产生更多的热量,使种子温度升高,微生物活跃,容易发热霉变、腐烂变质,这会大大降低种子发芽率,并且会给稻苗带来潜在的病害。所以说种子含水量的高低是影响种子寿命的主要因素,也会严重影响种子发芽率。同时注意,刚收获的高水分种子,不能在烈日下暴晒,这样也样会影响种子的发芽率。
1.3 脱粒、选种时的机械损伤
稻种外部有完整的颖壳,能起到一定的保护作用,会减少病虫危害的机会,同时也可以降低米粒的吸湿性。如果颖壳脱落或受损,则不容易发芽。
1.4 避免使稻种忽冷忽热
冬季贮藏在室外的稻种,在大冻后不要再转入温暖的室内。而存放在室内的种子也不要转到低温的室外,否则会降低种子的发芽率。
1.5 病虫害影响
仓虫的繁殖,使得贮藏稻种温度升高外,还能损坏颖壳、胚和胚乳,使稻种丧失种用价值。水稻种子上带有很多病原菌,可在稻株生长不同时期、阶段,表现出各种不同的病害症状。由种子传染的有恶苗病、干线病等。
2 怎样提高水稻种子发芽率
2.1 适时收获、及时干燥
一般水稻种子收获应掌握在黄熟期的后期,种子的内含物像蜡一样,颖壳呈现原品种固有颜色,此时水稻的干物质积累达到最大限度,水分最低。过早收获的种子成熟度差,空瘪粒多不耐贮藏。过迟收获的种子,在田间呼吸作用消耗的物质过多,生活力下降。晾晒时要注意晒场的温度,及时翻晒,以防晒场过热直接影响种子活力。
2.2 控制稻种水分和温度,低温贮藏
种子在贮藏期间,种子的含水量控制在13%以内,种子温度在20℃以内,并定期检查种温、水分、发芽率。温度高、水分大,稻种易生霉菌。
2.3 控制稻种净度
稻种的安全贮藏与其成熟度、净度、病粒、残粒等有关。如种子饱满、杂质少,基本上无损害,安全程度就高;反之,安全程度就低。脱粒、翻晒、精选加工过程中防止颖壳开裂、脱壳成糙米。所以,稻谷收割入库前必须及时清选,剔除破损粒、秕粒和病虫粒,以利于安全贮藏,保证种子有较强的生命力和较高的潜在发芽率。
2.4 防虫防霉
稻种入库后要及时进行密闭熏蒸, 彻底清除病虫源。种子上寄附的微生物很多,但是危害贮藏种子的主要是真菌中的曲菌和青菌。温度降到18℃以下,相对湿度低于65%,种子水分低于13%时,霉菌会得到抑制。
2.5 安全贮藏、强化贮藏管理
水稻种子的贮藏保管环境对其发芽率有直接影响,种子不能与化肥、农药、油类等有腐蚀性、易受潮、易挥发的物品混贮在一起,农药和化肥都有容易挥发的特性,它们如果与种子混合贮藏,会导致种子中毒,种子的生命力也会因此而大大降低。种子仓库内,要保持5-20℃的温度和一定的通气条件。忌用塑料袋装稻种。
2.6 科学晒种、浸种、催芽、做好发芽试验
播前晒种,药剂浸种。浸种消毒是防治水稻病害的重要措施之一,通过消毒能有效地杀死粘附在稻种体表及体内的稻恶苗病菌、稻瘟病菌、细条病菌、胡麻病菌,消灭初侵病源,减轻大田发病程度,减少用药量,有事半功倍的作用。浸种催芽时,温度要掌握适当。要求做到:高温36℃-38℃露白轰头,适温30℃-35℃稳催芽,降温20℃-25℃薄摊练好芽。使种芽达到齐、匀、短、壮。根据气温变化控制好浸种时间。对因潮湿、受热而霉变、生虫的水稻种子,以及发芽率很低的水稻种子,应及时调换。
参考文献
[1] 胡晋,古铁城.种子贮藏原理与技术,北京:中国农业大学出版社,2001.
[2] 刘建敏,董小平.种子处理科学原理与技术.北京:中国农业出版社,1997.
[3] 陈温福.北方水稻生产技术问答.北京:中国农业出版社,2010.
[4] 史书仁.水稻生产实用技术问答.沈阳:辽宁科学技术出版社,1991.
作者简介:李松(1967-),女,吉林梅河口人,梅河口市山城镇农业技术推广站农艺师,从事农业技术推广工作。
关键词:水稻;发芽率;种子活力
中图分类号:S511 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-11-0118-1
种子是有生命的有机体,当它脱离植株之后,仍然进行着呼吸作用等一系列的生理代谢活动。水稻种子常因贮藏保管不当导致种子活力下降,影响发芽率。给种子生产企业和稻农带来不应有的损失。
吉林省冬季气候寒冷,水稻收割后干燥时间短,个别品种本身的抗逆性较弱,如果秋雨较多,则经常出现水稻种子发芽率下降的问题。
1 分析水稻种子发芽率降低的原因有以下几个方面
1.1 种子收获时期不当,过早或过晚
收获过早的种子没有完全成熟,种胚的活力不足以及胚乳没有积累足够的营养提供给胚,使其发芽率下降。种子收获过晚,种子水分高,没及时降水使得种子加快衰老,发芽率下降。
1.2 收获后没有及时晾晒
种子收获后没有得到及时的晾晒,即使晾晒未做到及时翻动,使种子含水量普通较高。稻种安全贮藏的含水量警戒线为12.5-13%。当水分高时,种子的呼吸作用加强,加速种子内贮藏物质的消耗,使种子的生活力减退。贮藏期间稻种的呼吸作用增强,产生更多的热量,使种子温度升高,微生物活跃,容易发热霉变、腐烂变质,这会大大降低种子发芽率,并且会给稻苗带来潜在的病害。所以说种子含水量的高低是影响种子寿命的主要因素,也会严重影响种子发芽率。同时注意,刚收获的高水分种子,不能在烈日下暴晒,这样也样会影响种子的发芽率。
1.3 脱粒、选种时的机械损伤
稻种外部有完整的颖壳,能起到一定的保护作用,会减少病虫危害的机会,同时也可以降低米粒的吸湿性。如果颖壳脱落或受损,则不容易发芽。
1.4 避免使稻种忽冷忽热
冬季贮藏在室外的稻种,在大冻后不要再转入温暖的室内。而存放在室内的种子也不要转到低温的室外,否则会降低种子的发芽率。
1.5 病虫害影响
仓虫的繁殖,使得贮藏稻种温度升高外,还能损坏颖壳、胚和胚乳,使稻种丧失种用价值。水稻种子上带有很多病原菌,可在稻株生长不同时期、阶段,表现出各种不同的病害症状。由种子传染的有恶苗病、干线病等。
2 怎样提高水稻种子发芽率
2.1 适时收获、及时干燥
一般水稻种子收获应掌握在黄熟期的后期,种子的内含物像蜡一样,颖壳呈现原品种固有颜色,此时水稻的干物质积累达到最大限度,水分最低。过早收获的种子成熟度差,空瘪粒多不耐贮藏。过迟收获的种子,在田间呼吸作用消耗的物质过多,生活力下降。晾晒时要注意晒场的温度,及时翻晒,以防晒场过热直接影响种子活力。
2.2 控制稻种水分和温度,低温贮藏
种子在贮藏期间,种子的含水量控制在13%以内,种子温度在20℃以内,并定期检查种温、水分、发芽率。温度高、水分大,稻种易生霉菌。
2.3 控制稻种净度
稻种的安全贮藏与其成熟度、净度、病粒、残粒等有关。如种子饱满、杂质少,基本上无损害,安全程度就高;反之,安全程度就低。脱粒、翻晒、精选加工过程中防止颖壳开裂、脱壳成糙米。所以,稻谷收割入库前必须及时清选,剔除破损粒、秕粒和病虫粒,以利于安全贮藏,保证种子有较强的生命力和较高的潜在发芽率。
2.4 防虫防霉
稻种入库后要及时进行密闭熏蒸, 彻底清除病虫源。种子上寄附的微生物很多,但是危害贮藏种子的主要是真菌中的曲菌和青菌。温度降到18℃以下,相对湿度低于65%,种子水分低于13%时,霉菌会得到抑制。
2.5 安全贮藏、强化贮藏管理
水稻种子的贮藏保管环境对其发芽率有直接影响,种子不能与化肥、农药、油类等有腐蚀性、易受潮、易挥发的物品混贮在一起,农药和化肥都有容易挥发的特性,它们如果与种子混合贮藏,会导致种子中毒,种子的生命力也会因此而大大降低。种子仓库内,要保持5-20℃的温度和一定的通气条件。忌用塑料袋装稻种。
2.6 科学晒种、浸种、催芽、做好发芽试验
播前晒种,药剂浸种。浸种消毒是防治水稻病害的重要措施之一,通过消毒能有效地杀死粘附在稻种体表及体内的稻恶苗病菌、稻瘟病菌、细条病菌、胡麻病菌,消灭初侵病源,减轻大田发病程度,减少用药量,有事半功倍的作用。浸种催芽时,温度要掌握适当。要求做到:高温36℃-38℃露白轰头,适温30℃-35℃稳催芽,降温20℃-25℃薄摊练好芽。使种芽达到齐、匀、短、壮。根据气温变化控制好浸种时间。对因潮湿、受热而霉变、生虫的水稻种子,以及发芽率很低的水稻种子,应及时调换。
参考文献
[1] 胡晋,古铁城.种子贮藏原理与技术,北京:中国农业大学出版社,2001.
[2] 刘建敏,董小平.种子处理科学原理与技术.北京:中国农业出版社,1997.
[3] 陈温福.北方水稻生产技术问答.北京:中国农业出版社,2010.
[4] 史书仁.水稻生产实用技术问答.沈阳:辽宁科学技术出版社,1991.
作者简介:李松(1967-),女,吉林梅河口人,梅河口市山城镇农业技术推广站农艺师,从事农业技术推广工作。