典型国家FOP标签系统在粮食及制品应用与启示

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fby_1859
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我国居民过多追求精米白面,忽视粗细粮合理搭配产生的营养健康问题引以重视。基于《健康中国行动(2019—2030年)》对食品包装正面标签(Front of Package Labeling,简称FOP标签)的政策性倡导,对瑞典、丹麦、挪威的Keyhole标签系统、新加坡的较健康选择标志系统、澳大利亚和新西兰的健康星级评分系统在粮食及制品的应用范围、要求与成效进行介绍。案例分析发现,典型国家的FOP标签系统不仅指导生产商按照标签标准供应健康的粮食及制品,而且以简单易懂的标签图形引导消费者快速识别产品的健康程度
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