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电子商务对我国餐饮业的发展带来了重要的影响。本文提出了餐饮业电子商务指数概念并给出了测算的指标体系,结合2010~2015年数据进行了测算,在此基础上建立了餐饮业电子商务指数与其产值的倒数回归模型,定量分析了电子商务对餐饮业发展产生的具体影响,最后结合回归分析结果得到了一些管理启示。
我国餐饮业电子商务指数与产值关系的实证研究
【摘 要】
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电子商务对我国餐饮业的发展带来了重要的影响。本文提出了餐饮业电子商务指数概念并给出了测算的指标体系,结合2010~2015年数据进行了测算,在此基础上建立了餐饮业电子商务
【机 构】
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山东大学管理学院,山东大学价值共创网络研究中心
【出 处】
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电子商务评论
【发表日期】
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2017年1期
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