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本文根据反刍动物蛋白质营养代谢特点，结合国内外日粮蛋白质水平与繁殖关系的研究进展情况，分析了血中尿素氮（BUN）、乳中尿素氮（MUN）与奶牛繁殖性能关系；日粮蛋白质营养水平对卵巢、子宫及生殖激素的影响。探讨了日粮蛋白质营养水平不足或过量对奶牛繁殖性能的作用机制。旨在为奶牛养殖场（户）在生产过程中，正确使用营养调控技术，科学合理配制日粮，使奶牛得到全价合理的营养供应，提高奶牛繁殖性能。