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摘要：随着社会的飞速发展，社会对于人才的要求也越来越高，这也就从一定程度上给中职教学带来了一定的挑战。在就业视角下开展中职酒店旅游专业的教学时，教师除了给学生传授相关的知识以外，还应该注重学生对知识应用能力的培养，促使学生将来在工作岗位上能够灵活地运用所学习到的相关知识，以保证学生能够更好的适应社会。同时在教学过程中，教师还应该注重学生良好思想品质的培养，以促使学生能够成为一名合格的社会主义接班人。
关键词：就业;中职;酒店;旅游专业;教学探究
从就业的角度出发，中职学校要想培养出优质的酒店旅游专业人才，首先就需要摒弃传统的教学观念，从学生的学习情况出发实施一些切实可行的教学方法，促使学生的专业技能得到切实的提升，让学生今后更好地步入社会、服务社会。
1 改变传统教学模式
在传统中职酒店旅游专业教学过程中，教师在课堂教学过程中通常都是给学生进行课堂知识灌输为主的教学模式。这样的教学模式影响了学主观能动性，不利于学生学习，导致学生对教师传授的知识也仅仅只是理解而不能做到灵活的运用，这对于学生今后的工作并没有任何实质性的帮助。所以教师在教学过程中首先需要改变传统的教学模式，在课堂上给予学生充分表现的机会，让学生高效掌握课堂知识的同时还能够学会灵活运用，以促使学生学习到的知识能够对学生今后的事业发展产生实质性的作用。例如，在中职英语教学过程中，就酒店旅游专业的就业方向而言，这个行业所接触的人来自世界各地，所以英语技能的提升对于他们今后更好的投入工作来说具有极其重要的意义。教师在教学过程中，除了要让学生掌握基本的英语知识以外，还需要提升学生的知识运用能力，让学生学习到的英语知识能够切实的帮助学生今后更好的适应工作。如在教学过程中，教师就可以组织学生进行分角色表演活动，让学生模拟在日常活动过程中，与客户进行英语交流的情况，从而锻炼学生的英语知识运用能力和应变能力，以此在保证学生学习效率的同时还可以增强学生的实践经验，为学生今后更好的开展工作打下良好的条件基础。
2 注重学生专业素养的培养
就中职酒店与旅游专业的性质而言，它属于服务类的工作，所以他对于工作者的心理素质要求也极高，但是目前中职学生都是在父母的呵护下长大的，所以他们的自主意识相对比较强，服务意识和抗压能力都比较低。为了让中职酒店与旅游专业的学生今后更好地适应工作生活，教师在教学过程中一定要注重他们综合素养的培养。因为学生在今后的工作过程中会遇到形形色色的人，有素质高的也有素质低的，有比较好沟通的也有无理取闹的，为了让学生今后能够灵活的应对工作过程中所出现的各类人群，教师在教学过程中就一定要注重学生专业素养、思维能力以及应变能力的提升，让学生能够成为一个高素质并且具有极强应变能力的优质社会人才。例如，在日常专业课程教学过程中，教师就可以带领班级学生模仿一些，在日常工作过程中可能出现的突发状况，让学生共同的合作讨论，找出解决这些突发状况最有效地方法。通过这样的锻炼，不仅能够逐步地提升学生的专业素养，还能够逐步地提升学生的思维能力，让学生在解决这些问题的过程中，能够形成自己獨特的思维，以促使学生今后能够更好的适应工作发展。
3 注重引导学生进行实践
教师给学生讲解再多都不如让学生在真实的环境中去实践去感悟，所以在中职酒店旅游专业教学过程中，教师一定要注重引导学生进行实践，以促使学生在实践过程中能够对工作有更深刻的体会，明白专业技能对于他们今后适应工作的重要意义。所以在日常教学过程中，教师就需要与学校进行积极地沟通，为酒店旅游专业的学生提供更多实践的机会。例如，在学生完成基本的课程学习以后，教师就可以与学校沟通选择一些合适的旅行团和酒店给学生提供一个实践操作的机会，让学生能够通过真实的体验酒店旅游专业的工作，来不断地反思自己专业技能的掌握情况，同时通过让学生真实的去体验这些工作，还能够让学生更好的理解自己今后工作所存在的价值与意义，让学生能够以更好的状态投入到目前的课程学习过程中，为学生今后的事业发展创设出良好的条件基础。
3 结语
总而言之，面对飞速发展的社会，要想让学生更好地投入到社会建设中来，首先就一定要不断地提升学生的专业素质和专业技能。所以在中职酒店旅游专业的教学过程中，教师需要摒弃传统的教学观念，从学生的实际情况和社会发展的角度为出发点，对教学方式实施相应的创新与优化，以促使中职阶段的学习能够成为学生今后事业道路上的开路人，清扫学生今后在工作过程中的各种阻碍，让学生可以更好的适应职场生活。
参考文献：
[1] 热爱古丽·艾依提木合买提.关于中职学校旅游与酒店管理服务教学探究及专业人才的培养[J].祖国，2017（12）.
[2] 魏子凡.提高中职学校旅游专业学生就业能力的教学研究[J].当代旅游，2019（2）.
[3] 余欣洋.基于就业导向的中职旅游专业实践性教学改革研究[J].中华少年，2017（20）.
（作者单位：福建省莆田科技职业技术学校）
关键词：就业;中职;酒店;旅游专业;教学探究
从就业的角度出发，中职学校要想培养出优质的酒店旅游专业人才，首先就需要摒弃传统的教学观念，从学生的学习情况出发实施一些切实可行的教学方法，促使学生的专业技能得到切实的提升，让学生今后更好地步入社会、服务社会。
1 改变传统教学模式
在传统中职酒店旅游专业教学过程中，教师在课堂教学过程中通常都是给学生进行课堂知识灌输为主的教学模式。这样的教学模式影响了学主观能动性，不利于学生学习，导致学生对教师传授的知识也仅仅只是理解而不能做到灵活的运用，这对于学生今后的工作并没有任何实质性的帮助。所以教师在教学过程中首先需要改变传统的教学模式，在课堂上给予学生充分表现的机会，让学生高效掌握课堂知识的同时还能够学会灵活运用，以促使学生学习到的知识能够对学生今后的事业发展产生实质性的作用。例如，在中职英语教学过程中，就酒店旅游专业的就业方向而言，这个行业所接触的人来自世界各地，所以英语技能的提升对于他们今后更好的投入工作来说具有极其重要的意义。教师在教学过程中，除了要让学生掌握基本的英语知识以外，还需要提升学生的知识运用能力，让学生学习到的英语知识能够切实的帮助学生今后更好的适应工作。如在教学过程中，教师就可以组织学生进行分角色表演活动，让学生模拟在日常活动过程中，与客户进行英语交流的情况，从而锻炼学生的英语知识运用能力和应变能力，以此在保证学生学习效率的同时还可以增强学生的实践经验，为学生今后更好的开展工作打下良好的条件基础。
2 注重学生专业素养的培养
就中职酒店与旅游专业的性质而言，它属于服务类的工作，所以他对于工作者的心理素质要求也极高，但是目前中职学生都是在父母的呵护下长大的，所以他们的自主意识相对比较强，服务意识和抗压能力都比较低。为了让中职酒店与旅游专业的学生今后更好地适应工作生活，教师在教学过程中一定要注重他们综合素养的培养。因为学生在今后的工作过程中会遇到形形色色的人，有素质高的也有素质低的，有比较好沟通的也有无理取闹的，为了让学生今后能够灵活的应对工作过程中所出现的各类人群，教师在教学过程中就一定要注重学生专业素养、思维能力以及应变能力的提升，让学生能够成为一个高素质并且具有极强应变能力的优质社会人才。例如，在日常专业课程教学过程中，教师就可以带领班级学生模仿一些，在日常工作过程中可能出现的突发状况，让学生共同的合作讨论，找出解决这些突发状况最有效地方法。通过这样的锻炼，不仅能够逐步地提升学生的专业素养，还能够逐步地提升学生的思维能力，让学生在解决这些问题的过程中，能够形成自己獨特的思维，以促使学生今后能够更好的适应工作发展。
3 注重引导学生进行实践
教师给学生讲解再多都不如让学生在真实的环境中去实践去感悟，所以在中职酒店旅游专业教学过程中，教师一定要注重引导学生进行实践，以促使学生在实践过程中能够对工作有更深刻的体会，明白专业技能对于他们今后适应工作的重要意义。所以在日常教学过程中，教师就需要与学校进行积极地沟通，为酒店旅游专业的学生提供更多实践的机会。例如，在学生完成基本的课程学习以后，教师就可以与学校沟通选择一些合适的旅行团和酒店给学生提供一个实践操作的机会，让学生能够通过真实的体验酒店旅游专业的工作，来不断地反思自己专业技能的掌握情况，同时通过让学生真实的去体验这些工作，还能够让学生更好的理解自己今后工作所存在的价值与意义，让学生能够以更好的状态投入到目前的课程学习过程中，为学生今后的事业发展创设出良好的条件基础。
3 结语
总而言之，面对飞速发展的社会，要想让学生更好地投入到社会建设中来，首先就一定要不断地提升学生的专业素质和专业技能。所以在中职酒店旅游专业的教学过程中，教师需要摒弃传统的教学观念，从学生的实际情况和社会发展的角度为出发点，对教学方式实施相应的创新与优化，以促使中职阶段的学习能够成为学生今后事业道路上的开路人，清扫学生今后在工作过程中的各种阻碍，让学生可以更好的适应职场生活。
参考文献：
[1] 热爱古丽·艾依提木合买提.关于中职学校旅游与酒店管理服务教学探究及专业人才的培养[J].祖国，2017（12）.
[2] 魏子凡.提高中职学校旅游专业学生就业能力的教学研究[J].当代旅游，2019（2）.
[3] 余欣洋.基于就业导向的中职旅游专业实践性教学改革研究[J].中华少年，2017（20）.
（作者单位：福建省莆田科技职业技术学校）