细数十大健康食品(八)——菠菜

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日前,世界卫生组织(WHO)公布了最新的全球十大健康食品,它们分别是(不分先后顺序):番茄、绿茶、大蒜、燕麦、坚果、蓝莓、西兰花、菠菜、三文鱼、红酒。作为惟一上榜的绿叶蔬菜,我们究竟对菠菜有多少了解呢?来听听营养师的说法。

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