几种黔产绿茶中重金属污染分析

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为研究都匀毛尖、湄潭翠芽、贵定雪芽、瀑布毛峰及梵净山翠峰茶中重金属污染状况,用原子吸收光谱法测定Pb,Cd,Cu含量,原子荧光光谱法测定Hg,As含量,并参照GB16740-1997、NY659-2003、WM/T2-2004及GB2762-2005对茶叶的重金属污染状况进行评价。结果表明:五种绿茶中重金属含量依次为Cu〉Pb〉As〉Cd〉Hg;不同品种及同一品种不同等级的黔产绿茶中重金属含量有差异,但均未超出国家及行业标准的限量值。
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