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作为西安著名风味小吃,牛羊肉泡馍向来是主人宴请宾客的首选美食。这一滋味独特的美食,从市井小民的日常饮食,到电影《西安事变》里杨虎城将军用羊肉泡馍宴请蒋介石的镜头,一直到中南海的国宴。
牛羊肉泡馍:深入骨髓的西北风情
【摘 要】
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作为西安著名风味小吃,牛羊肉泡馍向来是主人宴请宾客的首选美食。这一滋味独特的美食,从市井小民的日常饮食,到电影《西安事变》里杨虎城将军用羊肉泡馍宴请蒋介石的镜头,一
【出 处】
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中国西部
【发表日期】
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2005年01期
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