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测定粮食油料蛋白质是评定营养价值的一项重要指标，将KDY-9820型凯氏定氮仪应用到粮食、油料、饲料等蛋白质测定，具有连续快速，方便、准确的优点。
KDY-9820型凯氏定氮仪测定蛋白质含量方法
【摘 要】
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测定粮食油料蛋白质是评定营养价值的一项重要指标，将KDY-9820型凯氏定氮仪应用到粮食、油料、饲料等蛋白质测定，具有连续快速，方便、准确的优点。
【机 构】
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黑龙江省富锦市粮食学校，富锦 156100黑龙江省粮食学校，哈尔滨 150080;
【出 处】
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黑龙江粮食
【发表日期】
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2002年6期
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