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摘要 龙津薯1号是连城地瓜干加工及鲜食型甘薯新品种，加工品质与对照徐紫薯2号相近，产量增产15.8%以上。根据龙津薯1号的品种特性，经过多年试验，从种植地选择、育苗、施肥、加强田管、病虫害综合防治等方面总结了该品种秋种绿色高产栽培技术。
关键词 龙津薯1号；甘薯品种；特征特性；栽培技术
中图分类号 S531.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0039-02
甘薯产业是促进连城县农村经济发展与农民增收的支柱产业，随着甘薯产业的发展对甘薯加工型甘薯品种多样性的需求日益突出，为更好地满足市场对加工品种多样性和优质原料薯的需求，2012—2014年引进龙津薯1号进行品种特征特性与秋种绿色高产栽培试验示范，为生产上应用提供技术依据。
1 龙津薯1号秋植的特征特性
1.1 鲜薯产量
龙津薯1号表现高产稳产，2012—2014年在连城县林坊、北团、庙前、揭乐、文亨等乡镇大面积进行秋薯试验示范，平均鲜产量40 794 kg/hm2，比对照徐紫薯2号（35 228 kg/hm2）增产15.8%。
1.2 熟型
据挖根调查，龙津薯1号结薯较早，植后20 d已形成块根，栽后60 d薯块膨大较快，产量达14 250 kg/hm2；植后90 d，鲜薯产量达29 250 kg/hm2，比迟熟种徐紫薯2号增产30%。
1.3 品质
龙津薯1号薯食味好，加工成薯干品质优良。据2013年、2014年对龙津薯1号加工产品进行感官鉴评，结果总评分413.3分，比徐紫薯2号提高3.64%，平均82.7分，其中质地比徐紫薯2号佳，而色泽、形态、透明度、口味与徐紫薯2号基本一致。
1.4 地上部生产特性
株型中蔓匍伏型，单株分枝数6～10条，蔓长168.0 cm，成叶心形，叶片大小中等，叶片、叶柄为绿色，茎绿带紫，蔓粗中等。
1.5 结薯性状
单株结薯4～6个，大中薯率87.7%，薯块纺缍形，薯皮紫色，薯肉深紫色。
1.6 抗病性
龙津薯1号轻感蔓割病。2012—2014年3年连城县农技站在揭乐、林坊2个乡镇田间调查，平均株发病率1.8%，比徐紫薯2号低2.6%。
2 龙津薯1号秋植绿色高产栽培技术
2.1 选择适宜的种植地
按照《无公害农产品的地环境质量标准（DB37/2741）》的要求选择种植地，以使土壤、大气、灌溉水质量满足绿色栽培的需要。以耕作层深厚、土壤肥沃、排灌条件好、生态环境佳、水源清洁、远离干线公路、工厂的农业生产区为好。
2.2 培育无病壮苗
为实现绿色栽培，降低农药的使用量和次数，要培育无病壮苗[1]。苗地应建在肥沃、無病害传染、灌水方便的地方，种薯选择纯度高、整齐度好、皮色鲜艳光滑、无病无害、未受冻害的秋薯薯块，于翌年春季气温回暖后育苗[2]。苗高10～15 cm时，进行假植扩繁，及时拔除混杂、变异味和病株，加强肥水管理，培育粗壮、老嫩适度、乳汁多、根点未萌发、具有本品种特征的无病壮苗。
2.3 适时早插
连城县秋植甘薯生长后期气温下降较快，不利于薯块膨大高产。秋薯大面积种植，栽插时间为7月上旬至7月25日，12月初收获，以使生长期超过130 d[3-4]。薯苗入土较浅，表土温差较大，通气性较好，结薯较早，膨大快，产量较高。薯苗采用与地面30°夹角斜插方式栽插，以利于早结薯结薯集中，块根膨大快，提高产量。
2.4 科学施用生物有机肥
科学施肥是绿色栽培的关键环节，甘薯施肥要以有机、无机相结合，施纯N 150～225 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O为1∶0.3～0.5∶1.5～1.6，施肥重点抓好基肥、起苗肥、荚边肥及根外追肥的施用。具体施肥方法如下：结合翻耕整地施甘薯专用肥（有机质39.7%，N 6.8%、P2O5 4.6%、K2O 10.2%）600～750 kg/hm2或生物有机肥（有机质45%，总养分8%，生物菌1亿个/g）750～1 125 kg/hm2作基肥，种后7～10 d施甘薯专用肥225～300 kg/hm2作起苗肥；种后25～30 d施甘薯专用肥750～1 125 kg/hm2或生物有机肥1 125～1 500 kg/hm2作荚边肥，栽植80 d后，用磷酸二氢钾2 250～3 000 g/hm2对水900 kg/hm2根外追肥，隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。缺肥叶色褪淡的田块增施尿素7.5～15.0 kg/hm2[5]。
2.5 加强田间管理
播后及时查苗、补苗，使田间幼苗分布均匀。根据田间杂草的生长情况，及时进行中耕除草。还应注重保持土壤湿润和排涝防旱。龙津薯1号生长的7—8月，常出现台风暴雨，为改善土壤通气，要在雨后及时察看田间情况，若出现渍水，要清沟排水，以促进块根的生长与膨大。9—10月常出现不同程度干旱，要根据天气预测预报，及时灌溉防旱，以免茎叶萎蔫和块根木质化，从而实现薯块膨大。
2.6 科学防治病虫害
在龙津薯1号的栽培过程中，要注意病虫害的综合防治，以实现龙津薯1号的绿色栽培。生产中可发挥作物、病虫、天敌、环境之间相互作用、相互制约的关系，调控病虫危害，同时根据病虫害发生情况，按《绿色食品农药使用准则（NY/T393-2000）》选用高效低毒低残留农药防治病虫害。
连城县甘薯主产区主要有小象虫、斜纹夜蛾、卷叶害虫、蔓割病、黑腐病等。生产上在采用水旱轮作的基础上，进行化学防治。蔓割病：薯苗栽植前用50%多菌灵1 000倍液浸苗5～10 min，在发病初期用50%多菌灵2 250 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾。
细菌性黑腐病：薯苗栽植前用20%龙克菌或噻菌铜600倍液浸苗5～10 min，发病初始期用20%龙克菌2 250 mL/hm2，或2%加收米2 250 mL/hm2对水1 800 kg/hm2喷施。
甘薯小象虫：初冬、早春用90%敌百虫晶体500倍液沾浸小鲜薯块制成毒饵，进行诱杀；生产期用性诱剂诱杀成虫。在甘薯膨大期用50%辛硫磷2 250 mL/hm2，或90%敌百虫750 g/hm2对水900～1 050 kg/hm2粗雾喷藤头防治。
卷叶虫及斜纹夜蛾：在幼虫2～3龄时用40%毒死蜱乳油800倍液，或10%虫螨腈乳油1 000～1 500倍液防治。
3 参考文献
[1] 王慧瑜，张晓申，李晓青，等.淀粉甘薯产量比较及不同密度试验研究[J].陕西农业科学，2010（4）：22-23.
[2] 刘桂玲，柳新明，郑建利，等.能源型甘薯新品种泰中9号选育及高产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（6）：120.
[3] 姜增辉，吕雅芳.甘薯高产栽培技术[J].杂粮作物，2010（3）：225-226.
[4] 黄振霖，周云祥，杨忠国，等.高淀粉甘薯高产栽培技术试验[J].南方农业，2010（3）：61-64.
[5] 李广亮，王振学，王子勤.山东省邹城市甘薯栽培存在问题及对策[J].中国种业，2009（11）：60-61.
关键词 龙津薯1号；甘薯品种；特征特性；栽培技术
中图分类号 S531.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）12-0039-02
甘薯产业是促进连城县农村经济发展与农民增收的支柱产业，随着甘薯产业的发展对甘薯加工型甘薯品种多样性的需求日益突出，为更好地满足市场对加工品种多样性和优质原料薯的需求，2012—2014年引进龙津薯1号进行品种特征特性与秋种绿色高产栽培试验示范，为生产上应用提供技术依据。
1 龙津薯1号秋植的特征特性
1.1 鲜薯产量
龙津薯1号表现高产稳产，2012—2014年在连城县林坊、北团、庙前、揭乐、文亨等乡镇大面积进行秋薯试验示范，平均鲜产量40 794 kg/hm2，比对照徐紫薯2号（35 228 kg/hm2）增产15.8%。
1.2 熟型
据挖根调查，龙津薯1号结薯较早，植后20 d已形成块根，栽后60 d薯块膨大较快，产量达14 250 kg/hm2；植后90 d，鲜薯产量达29 250 kg/hm2，比迟熟种徐紫薯2号增产30%。
1.3 品质
龙津薯1号薯食味好，加工成薯干品质优良。据2013年、2014年对龙津薯1号加工产品进行感官鉴评，结果总评分413.3分，比徐紫薯2号提高3.64%，平均82.7分，其中质地比徐紫薯2号佳，而色泽、形态、透明度、口味与徐紫薯2号基本一致。
1.4 地上部生产特性
株型中蔓匍伏型，单株分枝数6～10条，蔓长168.0 cm，成叶心形，叶片大小中等，叶片、叶柄为绿色，茎绿带紫，蔓粗中等。
1.5 结薯性状
单株结薯4～6个，大中薯率87.7%，薯块纺缍形，薯皮紫色，薯肉深紫色。
1.6 抗病性
龙津薯1号轻感蔓割病。2012—2014年3年连城县农技站在揭乐、林坊2个乡镇田间调查，平均株发病率1.8%，比徐紫薯2号低2.6%。
2 龙津薯1号秋植绿色高产栽培技术
2.1 选择适宜的种植地
按照《无公害农产品的地环境质量标准（DB37/2741）》的要求选择种植地，以使土壤、大气、灌溉水质量满足绿色栽培的需要。以耕作层深厚、土壤肥沃、排灌条件好、生态环境佳、水源清洁、远离干线公路、工厂的农业生产区为好。
2.2 培育无病壮苗
为实现绿色栽培，降低农药的使用量和次数，要培育无病壮苗[1]。苗地应建在肥沃、無病害传染、灌水方便的地方，种薯选择纯度高、整齐度好、皮色鲜艳光滑、无病无害、未受冻害的秋薯薯块，于翌年春季气温回暖后育苗[2]。苗高10～15 cm时，进行假植扩繁，及时拔除混杂、变异味和病株，加强肥水管理，培育粗壮、老嫩适度、乳汁多、根点未萌发、具有本品种特征的无病壮苗。
2.3 适时早插
连城县秋植甘薯生长后期气温下降较快，不利于薯块膨大高产。秋薯大面积种植，栽插时间为7月上旬至7月25日，12月初收获，以使生长期超过130 d[3-4]。薯苗入土较浅，表土温差较大，通气性较好，结薯较早，膨大快，产量较高。薯苗采用与地面30°夹角斜插方式栽插，以利于早结薯结薯集中，块根膨大快，提高产量。
2.4 科学施用生物有机肥
科学施肥是绿色栽培的关键环节，甘薯施肥要以有机、无机相结合，施纯N 150～225 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O为1∶0.3～0.5∶1.5～1.6，施肥重点抓好基肥、起苗肥、荚边肥及根外追肥的施用。具体施肥方法如下：结合翻耕整地施甘薯专用肥（有机质39.7%，N 6.8%、P2O5 4.6%、K2O 10.2%）600～750 kg/hm2或生物有机肥（有机质45%，总养分8%，生物菌1亿个/g）750～1 125 kg/hm2作基肥，种后7～10 d施甘薯专用肥225～300 kg/hm2作起苗肥；种后25～30 d施甘薯专用肥750～1 125 kg/hm2或生物有机肥1 125～1 500 kg/hm2作荚边肥，栽植80 d后，用磷酸二氢钾2 250～3 000 g/hm2对水900 kg/hm2根外追肥，隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。缺肥叶色褪淡的田块增施尿素7.5～15.0 kg/hm2[5]。
2.5 加强田间管理
播后及时查苗、补苗，使田间幼苗分布均匀。根据田间杂草的生长情况，及时进行中耕除草。还应注重保持土壤湿润和排涝防旱。龙津薯1号生长的7—8月，常出现台风暴雨，为改善土壤通气，要在雨后及时察看田间情况，若出现渍水，要清沟排水，以促进块根的生长与膨大。9—10月常出现不同程度干旱，要根据天气预测预报，及时灌溉防旱，以免茎叶萎蔫和块根木质化，从而实现薯块膨大。
2.6 科学防治病虫害
在龙津薯1号的栽培过程中，要注意病虫害的综合防治，以实现龙津薯1号的绿色栽培。生产中可发挥作物、病虫、天敌、环境之间相互作用、相互制约的关系，调控病虫危害，同时根据病虫害发生情况，按《绿色食品农药使用准则（NY/T393-2000）》选用高效低毒低残留农药防治病虫害。
连城县甘薯主产区主要有小象虫、斜纹夜蛾、卷叶害虫、蔓割病、黑腐病等。生产上在采用水旱轮作的基础上，进行化学防治。蔓割病：薯苗栽植前用50%多菌灵1 000倍液浸苗5～10 min，在发病初期用50%多菌灵2 250 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾。
细菌性黑腐病：薯苗栽植前用20%龙克菌或噻菌铜600倍液浸苗5～10 min，发病初始期用20%龙克菌2 250 mL/hm2，或2%加收米2 250 mL/hm2对水1 800 kg/hm2喷施。
甘薯小象虫：初冬、早春用90%敌百虫晶体500倍液沾浸小鲜薯块制成毒饵，进行诱杀；生产期用性诱剂诱杀成虫。在甘薯膨大期用50%辛硫磷2 250 mL/hm2，或90%敌百虫750 g/hm2对水900～1 050 kg/hm2粗雾喷藤头防治。
卷叶虫及斜纹夜蛾：在幼虫2～3龄时用40%毒死蜱乳油800倍液，或10%虫螨腈乳油1 000～1 500倍液防治。
3 参考文献
[1] 王慧瑜，张晓申，李晓青，等.淀粉甘薯产量比较及不同密度试验研究[J].陕西农业科学，2010（4）：22-23.
[2] 刘桂玲，柳新明，郑建利，等.能源型甘薯新品种泰中9号选育及高产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（6）：120.
[3] 姜增辉，吕雅芳.甘薯高产栽培技术[J].杂粮作物，2010（3）：225-226.
[4] 黄振霖，周云祥，杨忠国，等.高淀粉甘薯高产栽培技术试验[J].南方农业，2010（3）：61-64.
[5] 李广亮，王振学，王子勤.山东省邹城市甘薯栽培存在问题及对策[J].中国种业，2009（11）：60-61.