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我的家乡如东以海鮮著名,每一种海鲜我都爱吃,其中我最爱吃的一道菜是炒泥螺。
一天,我们一家子去海滩捡泥螺。我找了好久也没有看到一只泥螺的影子。突然,外公对我喊道:“可可,快来,看我抓到了什么?”我急忙跑过去,哇,外公居然抓到了两只泥螺。我把泥螺捧在手心里,仔细端详起来:它的身子缩在指甲大小的灰色的壳里,慢慢地蠕动着,不时地还“吐”出几口水,有趣极了!
“我也要捡到泥螺。”我心里想着。说干就干,我睁大眼睛低头寻找着。咦,脚底下滑滑的是什么?我好奇地移开了脚。“是泥螺!”我欢呼起来。
人多力量大,不知不觉,我们就抓了很多泥螺。我数了数,一共有八十只。带着“战利品”,我们兴高采烈地回到了家。
刚到家,我就让外婆给我炒泥螺吃。外婆拿起围裙擦擦手说:“好,马上就做。”只见外婆把泥螺倒入一个小篮子里,然后放入盐,这是为了让泥螺缩水。过了一会,我等得不耐烦了,催促外婆道:“能快点儿吗?外婆,我很想吃。”外婆烧热油锅,把泥螺倒进去,随后响起一阵“噼里啪啦”声。几分钟后,我便闻到了泥螺的香味。外婆又加入了海鲜酱、蒜末儿、辣椒,味道更香了!我忍不住舔了舔嘴唇。
“出锅了,哪个小馋猫要吃啊?”“我,我!”我迫不及待地坐到了桌前,拿起筷子,夹起一个泥螺,除掉壳子放入嘴中,甜甜的,是酱的味道;辣辣的,是椒的味道;咸咸的,是海的味道。这么多味道混在一起,汇成了爱的味道。
不知不觉,我吃了一大半,这才想起一旁的外婆。她满脸笑容地问我:“好吃吗?”我满意地点了点头:“好吃,好吃!”外婆笑了,我也笑了。
炒泥螺,这道菜包含着外婆的爱,也蕴含着家乡的味道。
小作者详写了一家人捡泥螺的场景和外婆做泥螺的过程,从视觉、听觉、嗅觉等角度展开描写。语言生动有趣,“味道感”十足。略有欠缺的是,小作者对主题提炼不足,“外婆的爱”和“家乡的味道”二者结合不够紧密。
(指导教师:孙爱霞)
一天,我们一家子去海滩捡泥螺。我找了好久也没有看到一只泥螺的影子。突然,外公对我喊道:“可可,快来,看我抓到了什么?”我急忙跑过去,哇,外公居然抓到了两只泥螺。我把泥螺捧在手心里,仔细端详起来:它的身子缩在指甲大小的灰色的壳里,慢慢地蠕动着,不时地还“吐”出几口水,有趣极了!
“我也要捡到泥螺。”我心里想着。说干就干,我睁大眼睛低头寻找着。咦,脚底下滑滑的是什么?我好奇地移开了脚。“是泥螺!”我欢呼起来。
人多力量大,不知不觉,我们就抓了很多泥螺。我数了数,一共有八十只。带着“战利品”,我们兴高采烈地回到了家。
刚到家,我就让外婆给我炒泥螺吃。外婆拿起围裙擦擦手说:“好,马上就做。”只见外婆把泥螺倒入一个小篮子里,然后放入盐,这是为了让泥螺缩水。过了一会,我等得不耐烦了,催促外婆道:“能快点儿吗?外婆,我很想吃。”外婆烧热油锅,把泥螺倒进去,随后响起一阵“噼里啪啦”声。几分钟后,我便闻到了泥螺的香味。外婆又加入了海鲜酱、蒜末儿、辣椒,味道更香了!我忍不住舔了舔嘴唇。
“出锅了,哪个小馋猫要吃啊?”“我,我!”我迫不及待地坐到了桌前,拿起筷子,夹起一个泥螺,除掉壳子放入嘴中,甜甜的,是酱的味道;辣辣的,是椒的味道;咸咸的,是海的味道。这么多味道混在一起,汇成了爱的味道。
不知不觉,我吃了一大半,这才想起一旁的外婆。她满脸笑容地问我:“好吃吗?”我满意地点了点头:“好吃,好吃!”外婆笑了,我也笑了。
炒泥螺,这道菜包含着外婆的爱,也蕴含着家乡的味道。
点 评
小作者详写了一家人捡泥螺的场景和外婆做泥螺的过程,从视觉、听觉、嗅觉等角度展开描写。语言生动有趣,“味道感”十足。略有欠缺的是,小作者对主题提炼不足,“外婆的爱”和“家乡的味道”二者结合不够紧密。
(指导教师:孙爱霞)