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吐鲁番无核白葡萄有着2000余年的种植历史，目前种植面积40余万亩，总产100万吨以上，面积和单产均列全国首位。当地的主栽品种无核白以制千为主，由于种植面积的扩大和总产的增加，给葡萄千的销售带来较大的压力。从2000年起，无核白葡萄开始鲜销，鲜销量由2000年的2万吨，增加到2005年的13．3万吨。尽管销量猛增，但也仅占到总产的10％。如何尽快使吐鲁番地区由一个制干大区转变为鲜销大区，对吐鲁番地区葡萄产业提升与发展有着极其重要的意义。