教学活动是双边活动。教学过程是一个充满变化的复杂过程。从整体上说，教学是根据教师事先作好的教学设计，有计划、有步骤地进行的。但有时也会发生一些意外的事情，比如：课堂上学生突然提出一个教师未曾考虑过的新问题，或者课堂上出现突然的喧哗而教师自己又不清楚其发生的真正原因，或者在讲述中出现了新的矛盾或新的问题而又必须予以解答，等等。这些都需要教师以高超的应变能力给以巧妙的处理。
　　所谓应变，是指教师在教学进程中，面对意外发生的情况，敏锐地洞悉学生思维活动的势态，迅速作出反应，及时采取恰当措施的教学艺术。它表现在以灵活的教学方式处理教学中发生的种种问题，以学生的学习情绪、学习态度、学习效果为依据，及时调整教学内容，改变教学方法，主动、积极、不失时机地适应变动的情势，而不是死扣教学计划；遇到被动局面，不惊慌失措，更不能为掩饰自己的不足而不负责任地欺骗学生，而是增强自信心，运用自制力和应变力，寻求解决问题的最佳途径，从而化险为夷，出现柳暗花明的教学佳境。
　　应变能力是教师素质、学识和经验的综合反映，许多优秀的语文教师都十分重视培养、提高自己的教学应变能力。当然，要有效地掌握和运用应变艺术，需要在多方面付出艰辛的努力。笔者在教学实践中着重探讨了语文教学应变艺术的方法，现总结如下，志在抛砖引玉。
　　
　　一、风趣幽默
　　
　　苏霍姆林斯基说：“所有智力方面的工作都要依赖兴趣。”风趣幽默的语言能引起学生的兴趣和有意注意，学生耳闻老师幽默风趣的“弦外音”会领悟到教师的意图和用心，于是会作出知心知情知理的反应，及时改正自己的行为。曾有一位教师正进行一堂观摩教学，突然一只飞鸟悄然钻进教室并不停地叫着，飞转几圈后飘然离去。当时一些学生好奇的目光随鸟移到窗外。这种场合往往令教师难堪，可这位教师却面带微笑说：“刚才大家上课都很认真，把小鸟都感动得不愿再打扰你们了。”教师这么一说，学生从表扬中意识到上课不专心是不对的，便很快集中了注意力。
　　
　　二、暗示提醒
　　
　　课堂上，学生常有做小动作、随便讲话或看与教学无关的书等现象，或有意无意地将文具掉在地上，此时教师发火呵斥或挖苦讽刺，会刺伤其自尊心，又会转移其他学生的视线，切断教学内容，耽误教学时间，影响教学进度。此时教师可借读书讲课之机运用眼神、表情对他进行心理检查调节，并以目光神情送去所要表达的愿望、态度、思想感情等，唤起他的有意注意，把他从另一兴趣中心拉回到课堂教学的情境中。另外教师还可以在巡视讲课时，轻点一下那位学生的桌面，或抚摸一下那位学生的头，以示警诫，这样会取得“此时无声胜有声”的效果。
　　
　　三、借机转轨
　　
　　有些偶发事情可将其纳入正常的教学轨道，如有困难，我们也可以进行转轨教学。一次著名教育家斯霞老师上观摩课，突然一只漂亮的花蝴蝶从窗口飞进教室，一位“眼尖”的学生不禁叫起来：“花蝴蝶！”于是课堂秩序混乱不堪，斯霞老师不慌不忙地板书：“翩翩起舞”。随即指导学生认真观察蝴蝶飞舞的情态，理解词语含义。举手之劳，便代替了许多的组织教学、维持秩序的语言，这堂课真成了“观摩课”。
　　
　　四、机智补漏
　　
　　由于紧张或备课的不充分，常会在教学中出现漏缺现象，教师要灵活机智，化险为夷。
　　一节公开课，教师正有声有色有板有眼地讲解着《从宜宾到重庆》，可一直讲到结束时才发现竟忘了板书课题，此时教者急中生智，在总结时提出问题：“同学们结合板书想想文章是按什么顺序写的？”然后按学生发言不紧不慢地揭示出课题：“从宜宾到重庆”。听课者纷纷为之叫绝，反认为这是别出心裁的设计呢！
　　
　　五、缓解冷却
　　
　　在课堂上，有时学生会提出一些知识性问题，有的是备课未估计到的，有的是超越自身水平的，这些常使教师措手不及，对此教师一时无法解答，又不能责备学生，挫伤其求知欲，更不能胡诌一通，这时可用缓解冷却法。
　　例如有一位教师讲授李清照的《如梦令》时，刚介绍完作者，一位学生举手问：“李清照一生写了多少词？她的词有什么特点？她一生经历怎样？”学生连续提出好几个问题，使教者难以准确回答。然而，教师灵机一转：“本节课重点学习《如梦令》，而刚才你提出的这些问题都很有意义，如你有兴趣，我可以专门抽出时间开一堂李清照诗词的讲座，到时欢迎你光临。”那位学生满意地点点头。这样既解了围，又以有意冷却法促动了学生更高的求知激情。