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很多研究表明,茶树花含有和茶叶相似的丰富的内含物质,是一种附加价值很高的茶资源。现就近年来对茶树花在化学成分及开发利用等方面的研究进展进行了较为全面的综述,并对其研究和开发前景进行了展望,以期为今后茶树花资源的研究和开发提供理论参考。
茶树花的化学成分及开发利用研究进展
【摘 要】
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很多研究表明,茶树花含有和茶叶相似的丰富的内含物质,是一种附加价值很高的茶资源。现就近年来对茶树花在化学成分及开发利用等方面的研究进展进行了较为全面的综述,并对其
【机 构】
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贵州省茶叶研究所,信阳市浉河区茶叶办公室
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2012年01期
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