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农业在江津经济发展中具有举足轻重的地位。这些年来，江津市坚持实施科教兴农战略，依靠科技调整农业结构，大力发展优质高效农业，农村经济出现了可喜变化：2000年建成了一批市场空间大、有一定规模的特色基地，涌现出了有特色的农业品牌，农业科技贡献率达42％，粮经用地比调整为60：40，与上年相比，经济作物面积增加10个百分点，农业总产值增长2％，