手性HPLC法测定内消旋玉米黄素的含量

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:renj19861123
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目的:建立内消旋玉米黄素含量的手性HPLC测定方法。方法:色谱柱为CHIRALPAK手性柱(4.6×250mm,5μm),流速为0.5mL/min,检测波长453nm,柱温为30oC,进样量为20μL,流动相为正己烷(溶剂A)和丙酮(溶剂B),采用梯度洗脱,0-60min溶剂A由90%变为80%、溶剂B由10%变为20%,然后保持80%的溶剂A和20%的溶剂B保持10min。结果:内消旋玉米黄素在50~5252ng/mL浓度范围内与峰面积呈良好的相关性(r=0.9997),平均回收率为99.2%
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