【摘 要】
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豆饼是黄豆或黑豆榨油后的副产品，营养价值高，一般含粗蛋白质43％，粗纤维5％左右，脂肪5％左右，钙0．3％，磷0．5％，缺少维生素A、D，但富含B族维生素。另外。大豆饼中含有畜禽所必需的赖氨酸，且含量是
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豆饼是黄豆或黑豆榨油后的副产品，营养价值高，一般含粗蛋白质43％，粗纤维5％左右，脂肪5％左右，钙0．3％，磷0．5％，缺少维生素A、D，但富含B族维生素。另外。大豆饼中含有畜禽所必需的赖氨酸，且含量是玉米的10倍。尽管豆饼的营养价值很高，但用作饲料时如果不能合理使用，不但无法利用其营养价值，还会影响畜禽的正常生长。
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