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从事养殖的人,目标都是要将农产品养得又肥又大,但是在重庆巴南区天星寺镇单石村,村民养鱼的目标却是养瘦、养小。除了氧气,村民什么都不给鱼儿喂食。而这些'瘦身鱼'去年竟然为村民带来10万千克的订单,产值400万余元,利润达100万元。单石村村民养殖'瘦身鱼',办法并不复杂,他们按照'三不投'的原则(即不投饲料、不投肥料、不投鱼药).