山东北虫草不同极性部位体外抗氧化活性研究

来源 :中国药业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qazxc123

【摘要】

：

目的探讨山东北虫草不同极性部位体外抗氧化活性。方法采用邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH自由基)清除能力测定法检测北虫草不同极性部位的体外抗氧化活性

【作者】

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李万芳余登升刘敬民

【机构】

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山东英才学院学前教育学院,山东省农药科学研究院

【出处】

：

中国药业

【发表日期】

：

2020年1期

【关键词】

：

北虫草极性部位抗氧化活性邻苯三酚自氧化法 1 1-二苯基-2-三硝基苯肼 Cordyceps militarispolar partsantioxidan

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目的探讨山东北虫草不同极性部位体外抗氧化活性。方法采用邻苯三酚自氧化法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH自由基)清除能力测定法检测北虫草不同极性部位的体外抗氧化活性。结果北虫草水提取部位、乙酸乙酯部位清除超氧阴离子和DPPH自由基的作用与维生素C相比,差异无统计学意义(P>0.05);北虫草不同极性部位清除超氧阴离子和DPPH自由基的能力与浓度呈正相关;北虫草不同极性部位清除超氧阴离子能力的大小为水提取部位>乙酸乙酯部位>石油醚部位>正丁醇部位,清除DPPH自由基能力的大小

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