【摘 要】
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为了考察检测有机磷农药残留用量热式生物传感器的温度特性,本文采用分光光度法研究了固定化鸡肝酯酶的活力、农药敌敌畏对鸡肝酯酶的抑制等与温度的关系.在生物传感器的实测
【基金项目】
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国家自然科学基金，上海市科技兴农重点攻关项目
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为了考察检测有机磷农药残留用量热式生物传感器的温度特性,本文采用分光光度法研究了固定化鸡肝酯酶的活力、农药敌敌畏对鸡肝酯酶的抑制等与温度的关系.在生物传感器的实测条件下,研究了不同温度固定化酶活力的操作流失情况.研究显示,温度对酶反应的影响很大,控温精度的提高将增强检测的精度和稳定性.温度55～60℃时,是酶反应速度最快的区域;抑制时间5 min时,农药敌敌畏对鸡肝脂酶产生了明显的抑制作用.在农药浓度小于1 mg/L的区域,随浓度变化的相对抑制关系接近于线性;一定浓度的农药敌敌畏对酶的抑制程度随着温度的变
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