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针对啤酒厂生产特点，提出了热麦汁冷却中采用一段冷却法时，冷冻站设计应注意的问题 必需采取的控制措施。
啤酒厂冰水系统设计原理及控制措施
【摘 要】
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针对啤酒厂生产特点，提出了热麦汁冷却中采用一段冷却法时，冷冻站设计应注意的问题 必需采取的控制措施。
【机 构】
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山西省建筑设计研究院
【出 处】
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山西食品工业
【发表日期】
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1999年3期
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