十万个“热”知识

来源 :科普童话·百科探秘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Longee
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  什么是热传递?
  把燒热的勺子放进冷水里,它很快就变冷了。因为热会从较高温的地方转移到较低温的地方,勺子的热转移到了冷水里。热传递主要有3种方式:当热通过固体传播,称为热传导;通过气体或液体,称为热对流;通过光则称为热辐射(如太阳将热传给地球)。
  为什么夏天穿白衣服会觉得比较凉?
  热通过光传播的过程称为辐射。衣服吸收辐射热的程度因颜色而不同,黑色和深色衣物会吸收阳光,所以吸入较多热。相反的,白色和浅色的衣服会反射阳光,所以吸热比较少。因此在夏天穿深色衣服会比浅色的感觉更热。
  为什么河和湖是从表面开始结冰?
  较高温的气体或液体会向上移动,而较低温的气体或液体会下沉,这种运动称为对流,但水却有个例外情况。温度低于4℃的水不会下沉,而是向上移:当气温低于0℃,冰水因为持续对流而上移到水面,最后在表面结冰。因此河和湖都是从表面开始结冰,而冰面下的水,不管气温多低,都能维持在4℃,鱼不会被冻死。
  有用雪做的房子吗?
  冰屋是北极区因纽特人用雪或冰砖建的房子。他们在用冰砖盖好后,升火让冰屋稍微融化,融化的水会流入砖间的细缝,然后打开门一阵子,让水再次凝固。冰的热传导性很低,传热速度非常慢,因此冰屋里的热能不会散佚出去。即使室外温度有-30℃,冰屋内仍维持在-2~-3℃,让因纽特人能够住在气候寒冷的地区。
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