【摘 要】
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目的探讨石榴果汁在衰老小鼠体内的抗氧化功能。方法取72只老龄小鼠,雌雄各半,将动物按体重随机分为高剂量组、低剂量组、对照组,剂量组每日分别按照20 mL/kg石榴汁、10 mL/k
【机 构】
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山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所
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目的探讨石榴果汁在衰老小鼠体内的抗氧化功能。方法取72只老龄小鼠,雌雄各半,将动物按体重随机分为高剂量组、低剂量组、对照组,剂量组每日分别按照20 mL/kg石榴汁、10 mL/kg石榴汁进行灌胃,对照组按20 mL/kg蒸馏水进行灌胃。分别于第1、2、3、4周结束时每组取6只小鼠拔眼球取血并脱臼处死,3500 r/min离心15 min后分离血清,立即装于eppendorf管中,置-20℃保存待用测定总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、丙二醛（MDA
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