不同施氮量对莴苣品质及产量的影响

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以"美国大速生"莴苣为试材,采用小区试验和化学测定相结合的方法,研究了氮肥施用量对莴苣产量和品质的影响。结果表明:随着氮肥施用量的增加,莴苣中可溶性糖含量、维生素C含量及产量都呈先上升后下降的趋势,硝酸盐含量呈上升趋势;综合分析,莴苣高产优质的尿素施用量为20g/m2。
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