高效液相色谱法测定某能量饮料中七种水溶性维生素的研究

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报道了利用反相液相色谱法测定某能量饮料中七种水溶性维生素(维生素C、PP、B5、B6、B1、B2、叶酸)。样品利用supelcoC18(500mg)固相菱取柱萃取后,直接注入高效液相色谱柱Phenominexc-18(250mm×4.6mm),采用等度洗脱,流动相为0.1mol/LKH2PO4(pH=7.0)-甲醇(体积比90:10),流速为0.5mL/min。各个化合物的保留时间以及UV谱图与标准谱图的对比可以指认各化合物。
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