分光光度法测定纸品中淀粉含量

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深圳出入境检验检疫局徐嵘等人对纸品(含淀粉)进行热水抽提,利用淀粉遇到碘生成蓝色络合物的特性,测定其在最大吸收波长处的吸光度,从而建立了一种快速测定纸品中淀粉含量的方法。该方法精密度好,工作曲线相关性好,检出限0.02%。
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