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衡阳是著名的茶油之乡,但假冒伪劣、以次充好事件时有发生,通过构建茶油供应链追溯系统,对供应链各环节实现有效监控,使得供应链全过程"可视化""透明化",以构建一个安全、健康的食品消费环境,打造衡阳茶油品牌。
基于RFID技术的衡阳茶油供应链追溯系统的研究
【摘 要】
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衡阳是著名的茶油之乡,但假冒伪劣、以次充好事件时有发生,通过构建茶油供应链追溯系统,对供应链各环节实现有效监控,使得供应链全过程"可视化""透明化",以构建一个安全、健康的食品消费环境,打造衡阳茶油品牌。
【机 构】
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湖南财经工业职业技术学院
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2020年02期
【基金项目】
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衡阳市科学技术局2019年度立项课题(NO:2019jh011067)
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