新疆乌鲁木齐地区葡萄制干试验初报

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将早、中熟葡萄品种和使用“葡萄促干剂”技术组装配套,首次在冷凉的新疆天山以北地区试制出葡萄干,其产品质量达到标准,并推出无核、大粒有核黑色葡萄干新品种。本试验将葡萄制干范围向北扩大到北纬44°—45°,在具有相似气候条件的地区,可进行试产和推广本项技术制干。 The early and middle-aged grape varieties and the use of “grape drier” technology assembly and support for the first time in the cold north of Xinjiang Tianshan trial production of raisins, the quality of their products to meet the standards and the introduction of non-nuclear, large particles of nuclear black raisin Variety. In this experiment, the dry range of grapes was expanded to north latitude 44 ° -45 °, and in the areas with similar climatic conditions, trial production and promotion of this technology could be done.
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