【摘 要】
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应用分光光度计建立一种简便检测β-D-半乳糖苷酶(GAL)活性的方法.酶反应条件研究表明,在总体积为1 mL的0.1 mol/L柠檬酸反应缓冲体系(pH值为4.5)中含0.8 μmol的底物邻硝基
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应用分光光度计建立一种简便检测β-D-半乳糖苷酶(GAL)活性的方法.酶反应条件研究表明,在总体积为1 mL的0.1 mol/L柠檬酸反应缓冲体系(pH值为4.5)中含0.8 μmol的底物邻硝基苯β-D-吡喃半乳糖(ONPG),含相当于2 mg左右蛋白质的酶提取液,37 ℃孵育30 min后用0.5 mol/L碳酸钠1 mL终止反应,用紫外分光光度计于405 nm波长测定的吸光度值最能反映该酶活性.结果显示,该方法的批内变异系数在3.92%～4.89%之间,批间变异系数为3.8%,均小于5%;在所检测该
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