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之前有研究表明，辣椒中含有的辣椒素会促进肿瘤生长，但据美国化学学会研究发现，辣椒与姜结合可以防癌，抑制肿瘤生长。研究者对易患肺癌的小白鼠进行了为期数周的实验。小白鼠被分为3组，实验以对l组仅喂食辣椒素、1组仅喂食姜素、1组同时喂食辣椒索与姜素的方式开展。结果显示。
辣椒与姜结合可防癌
【摘 要】
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之前有研究表明，辣椒中含有的辣椒素会促进肿瘤生长，但据美国化学学会研究发现，辣椒与姜结合可以防癌，抑制肿瘤生长。研究者对易患肺癌的小白鼠进行了为期数周的实验。小白鼠被分
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2016年19期
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